最近来洛阳的朋友真的多！问的最多的就是特色美食，那就单开一篇分享吧～
洛阳最具特色的当地美食必须是喝❗️汤❗️牛肉汤、羊肉汤、豆腐汤、胡辣汤等等…其中接受度最高、最不可错过的当属牛肉汤！好汤馆太多了，推荐几个本地人都知道的吧：
·马杰山牛肉汤
·南关小碗牛肉汤
·龙鳞路第一家牛肉汤
·兄弟俩老李家牛肉汤总店
·龙门李家三旦羊肉汤
⚠️建议早上喝，很多汤馆不到中午就没了…而且很多汤里都会放比较多的佐料，胡椒粉什么的，如果带着孩子一起去的，可以让单打一碗清汤，不放料～
再来说说外地人知道最多的，有着上千年历史的洛阳水席（吃不了胡椒的慎选⚠️），本地人其实很少吃水席全席，最具代表、建议体验的菜品是牡丹燕菜，本地人吃的最多的菜品是连汤肉片、小碗汤，推荐几个本地人会去的水席园，： ·管记水席 ·司马水席 ·杏花村水席 ·杨氏食楼（主打是连汤肉片！）
其他当地人爱吃的馆子，很多都是小店，环境和卫生可能会有点差强人意：
十梨香：梨汤和炒凉粉是最爱！
宋园涮牛肚、海亚辉牛肚王：辣椒油和芝麻酱是重点！
西工饭庄小街锅贴：非物质文化遗产； 小街丹珍汤圆：最爱冰镇汤圆和菜夹饼！
玉英米皮：老洛阳人应该都知道！
李记馄饨：从小吃到大…
海晓米线、穿心米线、玻小米线：洛阳是细米线可以体验一下～
机车厂大盘鸡、义勇街炒鸡、马记炒鸡、吕记炒鸡：洛阳真的有很多好吃的炒鸡店！
长安砂锅牛肉面、长霞砂锅面:喜欢吃砂锅面的朋友可以试试；
妞妞烩面：洛阳地道老烩面！
廖老三川味小火锅：主打肚丝的火锅！
好吃的太多啦，但是字数有限，就先分享这么多吧～
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