百香果直接吃会比较酸,很多人都会用它来泡水,然后加一点蜂蜜调味,还有一种做法是做成水果茶,味道更好喝,夏天可以做成冷的,冬天可以做成温的,一年四季都可以喝。
百香果水果茶
食 材:
份量:1杯≈250ml
百香果 / 半个
小青桔 / 半个
西瓜 / 1小块
柠檬 / 1片
绿茶、蜂蜜 / 适量
做 法:
1.百香果、小青桔切半,柠檬、西瓜切片。
2.泡适量绿茶,放凉备用。我用的是碧螺春,也可以用其他味道清淡的茶。
3.取一个杯子,放入半个百香果,加入适量蜂蜜调味。
4.然后放入柠檬、西瓜、小青桔。
5.倒入适量绿茶,喝的时候稍微搅拌即可。
Tips:
1.制作水果茶时,一般是绿茶配酸的水果,红茶配甜的水果。
2.如果不想吃到百香果籽,可以过滤掉籽再倒入杯中。
3.如果喜欢口味更酸,可以将柠檬和青橘挤出汁加入到茶中。
4.喜欢冰块也可以添加冰块,口感更清爽。喜欢喝温也可以倒入温茶水。
5.水果茶最好现做现吃。
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