水果店必须做到人流大,价格便宜。我目前自己还有一家店水果店在经营,媳妇在写照看着,准备给店转出去,店铺有70平方,在大学里面,其实水果店挣钱分三个方面
1进货渠道非常重要,因为水果的损耗非常大,每天除了坏的以外,还有每天的水分都在减少,如果销量不好的情况下,那定价在百分之50的水果基本不挣什么钱,随意进货一定要少量多次,固定货源,真想长期做水果了,建议租个冷库,在应季时多采购一些便宜水果,进行储藏,这样才能利润最大化。
2.就是改变现有卖货方式,配合保险冰柜,将水果切成块,配一些酸奶.葡萄干.椰果等多种可搭配食材,做成自助水果盒,一斤12元左右,利润非常客观,这也是对损耗风险的一些降低。做水果店的懂得。。。
3,把水果变成果汁,果汁的制作方法都是在网上可以学到的,很简单,把同样的东西,做成不一样的卖。
其实水果店经营是很辛苦的,需要每天进货,采购,如果真想做这行,就要多考察货源。包括了解水果的存放时间,多学一些营销方式。要做到稳定的客源。
水果店靠什么挣钱?那就是辛辛苦苦的跑,薄利多销。如果找到自己定位的人群,网络销售是个不错的销售渠道。
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