很高兴也很荣幸的来回答这个问题，目前中国市场上消费者对于生鲜水果的需求量正在逐渐提高，但是种植，采摘，包装以及运输方面报道了问题还是很多，我现在就这些问题来一一列举一下：
一，盲目的水果种植和市场不对接，中间商榨取最大利润，消费者苦不堪言；
在中国农村里面种植，有个很大的特点，就像中国人一样的盲目跟风，别人搞什么，我就搞什么？其实这不怪当地的农民，一方面当地搞什么扶贫政策国家为了做出业绩，前头当地能致富，有扶持奖励；另外一个方面哪个地区的土壤气候条件都具有局域性，他那个地区索能种植的水果和生鲜都是非常狭窄的，也只能就某一个产品进行扩大种植；最后就导致了种了很多产量很高，大家都供过于求的情况。
于是中间商的介入，中间张和分销商压榨农民的进价，然后高价卖给城市，急需的那些人，导致整个供销体系，严重受到破坏，城市的消费者都会感到水果价格偏高，农民这边又赚不到钱，所以很悲哀；
二，生鲜水果受到运输的极大影响
我们知道深陷这一类，他都属于新鲜的东西，基本上需要一边采摘一边吃，有时候为了满足运输的话，需要把水果拿去冰冻或者加冰，这样就导致了水果丢失了它本身的口感，而且中国南北地域比较跨度大，所以说北方的朋友想吃南方的水果，有水果受到运输的影响很大；
三，生鲜配送的技术不够先进
目前国内市场上的生鲜配送技术，主要是以包装盒搭配水果，里面加冰块构建一个小的清凉环境，运输到消费者手中，但是这些操作往往缺乏监督，缺乏监管，在执行上面总是不能控制比如说里面冰块的塑料，冰冻的温度，生鲜保鲜的时间，导致了很多生鲜的水果，到消费者手里已经坏掉了，这也成为消费者抱怨的一个理由；
四，生鮮经营者造假
相信很多消费者买过这样的梨子或者苹果，上面包的狠狠的一层蜡，有事用指甲都能刮下来，大家远距离的购买新鲜购买水果，就是想尝一个新鲜和营养，到最后全是这些化学物质，所以他们也很郁闷；
五，过度包装
现在这种情况是稍微好一点，原来很多水果，还有蔬菜类，他们都会反复的包装，各种保鲜纸，保鲜膜袋子标签，水印贴牌，明敏是一个普通的水果，只用一个包装袋就可以了，搞得非常复杂，明明买水果只用掏一个水果钱，结果包装的费用比买水果钱还要多。
以上内容仅仅是我总结的一些小观点，习惯可以帮助到你，其实在现实生活当中爆料出来的问题远远不止这些，因为我终究是众多的消费者当中其中一个，感谢您的阅读，欢迎评论，转发留言，谢谢哈！
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