您说的这个是不是百香果新品种,应该也是台湾吧,通常叫做芭乐味黄金百香果,俗称“巨无霸”?
百香果近些年品种逐渐增多,从紫香、台农到满天星、黄金果,17年开始出现巨无霸,也算是蓬勃发展,主要还是百香果被越来越多人接受。
这根本就不是什么优良品种,它的学名叫“金霸黄金百香果”。这是黄色黄金果百香果的一个品种,以个大,极酸著称!是百香果里个头最大的,一般有八九两重一个,大的有一斤多。它有多酸呢?这么跟你说吧,把果汁弄出来炒酸菜,你都酸得掉牙!所以说,金霸黄金百香果根本无法入口,更不要谈什么好不好卖啦!
金霸黄金百香果除了有一定的观赏性,几乎毫无食用价值。但是,由于金霸黄金果苗根系发达,耐寒耐热,长势和抗病性也特别强大。因此,有些苗场人把它当做砧木用于嫁接。这种嫁接苗,比普通的要好得多,根系深,影响供给足。
个人浅见巨无霸被市场接受需要时间,目前应该是价优于市,有价无市。原因如下:
1、有价:巨无霸当前市场减少,香味浓郁,有芭乐味,甜度最高达到接近30,高于传统品种;此外,比香味,比紫香台农还要好,比大小,比满天星一般黄金果要大;当然,种植面积小(预计全国在两千亩以内,目前确认的就五百亩)市场供应少也是价格高的重要原因;
2、市场:首先,因为价格高,地头价约是传统果的4倍,市场也就小;就好比五常大米是好吃,但毕竟不是所有人日常都吃。
其次:很多人习惯了一天一个百香果,量刚好;这种巨无霸,量显多,但打开了就不宜留;
最后,还有一个原因就是这个按照传统观念叫百香果是否合适,打个比方说:如果把紫香台农比做橙子,巨无霸更像柚子。吃百香要的就是酸酸甜甜的感觉。
原创文章,作者:满路 香,如若转载,请注明出处:https://www.87cz.com/article/572.html