百香果近年来一直很火，很多明星、网红都很安利它，不过百香果的营养丰富，有美白排毒，提高免疫力的功效，食用的方法是直接食用和制作饮品。
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直接食用
直接在三分之一处，拿刀切开，用勺子直接挖着。
新鲜的百香果外表光滑，虽然香味浓但味道偏酸，通常会淋上一点蜂蜜一起食用。
把百香果放置的表面发皱，这样的百香果并没有坏掉，这时在食用百香果，它的酸甜味就能让人接受，但是香味没有新鲜的好闻，到直接食用不会太酸。
市面上的百香果多是图上这样紫色皮的百香果，还有一种黄金色的百香果，这种黄金的百香果的味道，比紫色的要好吃一点，果汁多，甜味也高些，但还是有酸味。
百香果近年来一直很火，很多明星、网红都很安利它，不过百香果的营养丰富，有美白排毒，提高免疫力的功效，食用的方法是直接食用和制作饮品。
制作饮品
百香果它可以散发出上百种水果的浓郁香味，包括菠萝、香蕉、草莓、柠檬、芒果、酸梅等，最适合用来制作饮品。
制作百香果蜜
原料：百香果、蜂蜜
玻璃瓶洗净消毒沥干水份。
将瓶底铺上一层蜂蜜，在上面放水一层百香果，一次类推，最上面一层在放上蜂蜜。
存放2-3天就可以食用，保质期：1个月。
杯子中放入两三勺百香果蜜，用温水冲泡即可，也可用用冰水或者苏打水来冲泡，风味不同。
按照上面的做法，还可以加入柠檬，做成柠檬百香果蜜，加入青桔就成了青桔百香果蜜，这样可以随取随用，很方便。
原创文章，作者：满路 香，如若转载，请注明出处：https://www.87cz.com/article/569.html
