百香果的营养价值很高。维C比橙子高8倍，维E比苹果高10倍。制成饮料女士常喝可以消除青春痘、护肤养颜美白。百香果最常见的吃法就是挖出果肉来泡水喝，那么小果儿就先给大家展示一下怎么做吧~
百香果青柠汁
主料
百香果1个
青柠1个
辅料
蜂蜜适量
百香果青柠汁的做法步骤
1. 准备好材料。
2. 青柠用盐搓洗干净。
3. 洗干净后切成片。
4. 百香果切开取果肉，倒到玻璃瓶里。
5. 加入蜂蜜。
6. 加满水和青柠片即可。
7. 成品。
奶冻也是可以和百香果搭配哒~Q弹的奶冻＋百香果，给你一种不一样的感觉~
百香果奶冻
主料
淡奶油100g
砂糖15g
吉利丁片5g
百香果汁30g
酸奶150g
百香果肉汁30g
百香果奶冻的做法步骤
1. 吉利丁片用冷水泡软备用。
2. 淡奶油倒入小锅中。
3. 加入白砂糖。
4. 用小火加热至砂糖融化奶油微沸。离火，放凉到45度左右。
5. 将吉利丁片沥干水。
6. 加入放凉的奶油中，搅拌均匀至吉利丁片完全融化。
7. 加入百香果果汁。
8. 酸奶。
9. 搅拌均匀。
10. 倒入容器中，放入冰箱冷藏至完全凝固。
11. 冷藏至完全凝固后取出。
12. 在将适量百香果肉放在表面即可~
13. 成品图。
百香果红茶
百香果红茶主料
百香果2个
青柠半个
红茶包1包
蜂蜜适量
冰块适量
百香果红茶的做法步骤
1. 准备食材。
2. 将红茶包放入杯中，倒入热水冲泡。
3. 焖泡3分钟，取出茶包。调入适量蜂蜜。
4. 将百香果汁与籽，舀入杯中。
5. 放入适量冰块。
6. 将之前冲泡的红茶叶倒入杯中。
7. 放入青柠檬片。
8. 放入新鲜薄荷。
9. 一杯清爽的“百香果红茶”，就做好了。
百香果除了挖出果肉做饮料，还可以做成磅蛋糕哦~酸酸甜甜的果肉混合着黄油的香甜，口感轻盈又美味~
百香果磅蛋糕
百香果磅蛋糕主料
百香果30g
低筋面粉100g
黄油100g
全蛋100g
糖粉100克
无铝泡打粉3克
百香果磅蛋糕的做法步骤
1. 准备好所有材料。
2. 黄油切小块放入打蛋盆中室温软化。
3. 用电动打蛋器稍稍打发。
4. 加入糖粉，打发至体力稍微变大，黄油颜色变浅。
5. 分次加入打散的鸡蛋液，每加下一次之前都要搅拌均匀。
6. 低粉和泡打粉混合均匀，过筛到黄油中。
7. 搅拌均匀后，加入百香果搅拌均匀。
8. 搅拌至面糊顺滑。
9. 模具中垫油纸，将蛋糕糊倒入模具中。
10. 烤箱170度预热5分钟，烘烤40分钟。
11. 中途烤20分钟后取出，用沾水的刀在面糊中间划一道，放入烤箱继续烘烤。
12. 出炉晾凉，撕掉油纸，切片。
13. 成品！好吃看的见！
原创文章，作者：满路 香，如若转载，请注明出处：https://www.87cz.com/article/563.html
