喝酒这事,说它是一桩美差也无可厚非。随着时间的流逝,喝酒不再是单一的娱乐和助兴,它可以帮助不少人成就一番事业。故,如今的酒事可不能掉以轻心哦。
就像现在的生意场合,谈判的地方一般都在酒桌上。杯酒入口,一旦喝爽了,尽兴了,朦朦胧胧中这生意也就谈成了。既然大家离不开酒,这就不得不注意这些情况。
比如白酒的酒质、口感以及系数,从每年的315晚会就可以看出来,年年打假,可年年还有劣质酒乃至假酒。究其原因,主要是酒企的初心不在,皆在为利益而谋。
再就是酒友自身的问题,很多人都喜欢喝酒,可是从来不学习,故对各种酒压根不熟悉,也做不到如何辨别一款酒的真伪。最后就是监管方面,监管着实不够深度。
对一些偏远的作坊做不到全面有深度的监管,故存在酒类造假等不良情况。因此,面对如今的酒市,如果想要喝到好酒,学会喝酒,就一定要深入学习才行。
此前,笔者认识了一位天津退休大爷。大爷今年70高龄,从30岁开始喝酒坚持到现在,光这酒龄都已经有40年了。在此期间,不管风吹雨打,他都会日饮2两酒。
笔者发现,大爷虽然天天喝酒,可是身体无恙,精神焕发且荣光满面。和大爷同龄的人对此羡慕不已,都想知道大爷到底是怎么喝酒的,在再三追问下得到这5个“诀窍”。
诀窍一、用小杯小口喝,杜绝猛喝
很多年轻酒友喝起酒来,压根不注意这方面。他们想怎么喝就怎么喝,而且很喜欢用大杯大口来喝。其实,这是非常不养生的喝法,只会给胃部带来诸多压力。
相反,在老年酒友中大多数以细品慢咽为主,这是天津退休大爷的诀窍之一,几十年来,大爷从来没有乱喝狂喝过各种酒类,想必身体棒和这点也有直接的关系。
诀窍二、不管喝啥酒,都不能贪杯
大家经常在说:喝酒不能贪杯,可是能做到的又有几个呢。大爷说:有关这点,谁要是做好了谁就能维护好身体健康。和老年酒友相比,年轻酒友压根就不在乎这一点,
要是经常喝多喝醉的话,无可厚非这是对身体有害的。时间久了,整个人显得苍老,没有精神。故,想要保持很不错的身心,切记不要贪杯,适量适度最好不过。
诀窍三、最好别喝冰酒,常温为宜
前一段时间,天气非常热,有不少人选择在下午太阳落山后外出喝酒,而且他们喝得并非是常温酒,而是冰镇酒。试问:这样的酒,要是长期喝,将会产生什么结果?
答案不言而喻,伤害胃部这是无可厚非的。体温之高加白酒之冷,这一冷一热,无疑会影响身心健康。故,就算自己有多热,要是真想喝酒,请一定要喝常温酒。
诀窍四、切记别空腹,下酒菜得有
好多酒友常言:喝酒时切记空腹喝酒,但真正能做到的人有几个呢?尤其是年轻人,他们才不管有没有下酒菜,只要尽兴就好。当然了长期下去,这对身心无疑会造成诸多影响。
大爷说:喝酒时一定要配下酒菜,下酒菜的选择以解腻解酒为主,比如凉拌黄瓜,凉拌木耳等。很多人喜欢用油炸花生,虽然可以喝酒,但油腻的东西也会增加身体负担。
诀窍五、别碰勾兑酒,要喝纯粮酒
喝酒虽然是一桩美事,可是对酒的选择切记不能盲目。大爷说:喝酒切记别碰勾兑酒,因为勾兑酒含有大量的食用香精,食用香料,这些化学物质会严重影响身体的。
故,要喝就喝纯粮酒,纯粮酒指得就是原料为各种纯粮,且酿酒工艺为固态法的酒。和勾兑酒相比,纯粮酒的酒质,口感,安全系数好多了。在此不妨给大家推荐一款。
这是茅台镇酿造的大曲坤沙酱酒,名字叫做“国康1935”。它是所有纯粮酒中售价最为便宜的一款,单价不过百元上下。那些喝过的酒友这样说:此酒的口感非常接近飞天茅台。
同时似有一种老酒的柔雅余长在里头,入口爆香,棉柔不断,细品时花果的香气比较明显,中段还有微微回甘的迹象,下咽不刺,入腹怀柔没有灼烧的情况。
这样一款美酒,你会喜欢吗?
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