百香果是近年来流行的一种水果,它以其丰富的营养赢得了许多人的心。百香果富含维生素、钙、磷、铁、氨基酸等,现在有很多人都喜欢吃百香果,也导致全国各地的人都开始吃百香果了。百香果被誉为维生素之王,但直接使用百香果的味道更涩更酸,但是不同种类的百香果酸甜度是不一样的,那么哪种百香果比较好呢?
紫香一号百香果
紫香一号是目前市场上种植最广泛、销售最广的品种,也是百香果最早的品种;继承百香果的所有特点,成熟后的紫香一号百香果由内而外的散发出浓厚香气,香味扑鼻,酸甜可口。
满天星百香果
满天星百香果成熟后,百香果果实是黑色的果皮,果皮上的斑点又大又多,一点一点的像一颗星星,所以叫“满天星”。
满天星百香果比紫色一号百香果更加的香甜,成熟后满天星比紫色百香果多一些蜂蜜甜味;但其满天星百香果果实是比较大,一般可以大拳头大小,水果大但果皮厚,而且百香果味道不是很浓,因此现在市场上出售满天星都是从越南进口而来,满天星在国内百香果市场价格很高。
黄金百香果
百香果在新贵族中,色泽鲜亮金黄,名品以色取。
黄金百香果最早从台湾引进,经过台湾技术的改进,近两年在中国大陆种植。它的甜味在百香果中是最高的,成熟后,其甜度是普通百香果的三倍,而且果皮比较薄,果肉果汁比较多,同时又具备芭乐的香味,因此深受国内男女老少的欢饮与追捧。即便如此,黄金百香果也有缺点,目前最大的缺点就是太贵了!!
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