现在百香果便宜了,从某团购买了十斤,打算取果肉做成冰块。百香果具有降血脂和血压的作用,家里有糖尿或高血压患者可以适当摄入;百香果味甘酸,性凉,有清热生金的功效,食欲不振、消化不良时可以吃上一些。现在看看怎么做吧!
1.先把买来的百香果去蒂洗净控干水分
2.用小刀把百香果一切为二,把果肉挖出来放进无水无油的容器里,果肉也很有营养,不要抛掉哦!
3.将处理好的果肉果汁装进袋子里,放进冰箱冷冻。我这里用的是冰格袋和漏斗,大家也可以直接用硅胶冰格制作
这部要慢慢来,有点考验耐心,求快地直接用硅胶模具制作,做好后脱模再用袋子装起来就好!
这样做出来的百香果可以放置很久,想吃的时候立马就可以给自己泡上一杯,夏天做冰饮简直了,比外面的干净卫生,分量十足,喜欢的赶紧行动吧!
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