百香果在中国以外的其他地区，被誉为“果汁之王”和“财富之树”的美称，它起源于安的列斯群岛，广泛种植在热带和亚热带地区，多分布于广东、海南、福建、云南和台湾等南方地区。
百香果是西番莲科西番莲的一种草本藤本植物，百香果是一种食用价值非常高的水果，营养价值丰富。对于南方地区而言，特别是两广地区的百香果最为著名，按照广西百香果为例，百香果种植基地的批发价格为每公斤7-8元左右，约等于16~20个左右，相当于平均一斤百香果大概7~10个不等。如果需要运往国内其它省份地区的话，需要在百香果市场批发价上面，每斤百香果增加2~3元，当然这是包括运费的价格，最低5斤才发货，西藏等边远地区需要额外添加邮费。
有些人喜欢吃百香果，但不习惯吃百香果籽，觉得百香果的籽难以下咽；但这百香果的籽难与百香果果肉分离开来，所以在吃水果时，不可避免地要吃水果种子。甚至有些人也担心吃太多的百香果的籽，会对咱们的健康产生不良影响，其实，这种担心是多余的，百香果的籽就像是火龙果的籽一样，都是果肉和果籽连接在一起的，很难真正的将它们分离开来。
其实，在这里负责任的告诉大家，百香果的籽是可食用的，至少食用后不会感觉异常，酥脆也会增加味道。所以如果你不小心吃了激情的种子，不要担心太多。此外，百香果的籽中含有超纤维，能渗透到肠胃的最小部位，通过其活性基因吸收体内有害物质并将其完全排出，改善肠道菌群的组成，从而保护肠胃不被有害物质吸收。
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