水果最佳食用时间表水果是我们日常生活中最常食用的食物之一，富含糖、膳食纤维、维生素、矿物质和生物活性物质，具有很高的营养价值和保健功能。
吃水果的时候，一般人主张饭前吃水果，可以减少碳水化合物摄入的含量，饭前再多吃一点开胃，可以避免血糖浓度再次增高。另一个理论是，在下午多吃一顿水果可以提高体内的维生素水平。两种方法都可以。但重要的是要避免饭后吃水果，因为水果会增加血糖水平，增加酸性物质的产生。
此外，在早餐和午餐之间吃一些水果是可以的，因为早上的水果是金色的水果，中午的水果是银色的水果，晚上的水果是腐烂的水果，这句话还是有一定道理的。因为早上9点到11点是身体吸收维生素的最佳时间，你可以吃一些苹果、梨、葡萄来帮助消化和吸收，也有利于排便。水果的酸甜口味也能让人在一天中感到神清气爽，可以是两餐之间
食品中所含的糖分不仅是水果，为什么水果尝起来那么甜呢?因为水果中含有果糖，是普通天然糖中最甜的糖，我们认为水果很甜，所以很多糖尿病人不敢吃水果。事实上，水果尝起来很甜，但这并不意味着吃水果很容易使血糖升高，因为大多数水果的血糖生成指数都很低。
这里提到一个词,血糖指数,也称为血糖生成指数(GI),指的是50克碳水化合物食物的血糖导致血糖上升的时间曲线下的面积和标准物质(葡萄糖)比例的葡萄糖生成的面积乘以100,它反映了某种食物与葡萄糖的能力和速度的升高血糖。
如果这个值是> 70，就是高血糖指数的食物;< 55为低血糖指数食物;55~70，是中等升糖指数食品。
这个季节的水果，如葡萄柚的GI值是25，火龙果的GI值是25，苹果的GI值是36，葡萄的GI值是43，一般不太高，属于低血糖指数的食物。
2 .维生素水果含有丰富的维生素C和B族维生素，以及少量的维生素A，是人体补充维生素的良好来源。
水果富含矿物质，包括钙、磷、钾、铁、镁等，是饮食中矿物质的主要来源。
4 .膳食纤维水果含有天然果胶成分，是一种可溶性膳食纤维，具有增加饱腹感、降低血脂、促进排便等功能。
是否正常,或想控制体重的人,想要维持稳定的血糖的糖尿病患者,且仍在增长的孩子,建议在两餐之间吃水果,如9 ~ 10 o ‘时钟在早上,下午3 ~ 4点,不仅有利于保持血糖稳定,也是一个好的食物选择、喂养饥饿的感觉,下一顿饭也不会因为很饿和暴饮暴食。
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