什么桃子比较好吃?桃子的品种很多,说实话我虽然生在水果之乡的胶东半岛,面对种类繁多的桃子,常常会一头雾水。我最喜欢吃的水果就是桃子,因为它甜蜜多汁,营养丰富口味也多,不管你是喜欢甜的还是甜酸的,硬的还是软的都能找到你喜欢的。
我们这里的桃子从6月下旬开始上市,一直能延续到11月份的初冬时节,差不多半年的时间都能吃到桃子。我最喜欢吃的是油桃,不光是因为油桃没有毛,还因为油桃的口味是甜中带点微酸,可能因为它是桃和李子杂交的品种吧。每个人的口味不同,选择也会不一样,有人爱吃蟠桃,扁扁的,中间凹陷下去,可以剥皮吃,离核,味道是甜的,汁水少,比较面。还有一种桃子叫大久保,个头大,在我家这里属于老品种了,但是很多人喜欢吃,也比别的品种的桃子更抢手。桃子是红色的,个大味甜,一般的都有半斤左右,八成熟的时候是脆甜的,熟透了就变软了,离核,甜蜜多汁。我在朋友家的桃树地里吃过一种叫白桃的品种,是油桃,个头不大,皮面是青白色的,看颜值一般,但是一口下去我就服了,果肉软,是那种特别纯正的桃子的味道,甜的没有语言能形容,我真是第一次吃那么好吃的桃木。朋友说他只栽了一棵树,新品种想试试,他也没想到这个桃子那么好吃,可惜就是个头不大,不适合大面积种植。
再就是晚熟的寒露蜜了,果肉脆硬,耐运输,可以存放到冬天,也是甜甜的味道,很多人为了冬天能吃到桃子买了放家里储存起来,等大雪纷飞的时候烤着火炉吃桃子也是一种享受。还有一种小秋桃,小小的,绿色像没成熟的样子,但是买那个裂口的,里面的果肉是红色的,皮带点苦味,很像小时候在山上吃的那个小毛桃,桃子的味道很浓,也很好吃。
桃子的品种很多,每个人的口味不同,可选择性也很多。农村有句俗语说“桃养人,杏害人,李子树下抬死人”,是说桃子可以多吃,它含丰富的维生素和矿物质,能补充人体所需的营养成分,还有丰富的果胶和纤维素,能促进肠道蠕动,排毒养颜,,现在正是桃子大量供应的季节,桃子皮薄,不耐储运,果农都是自己家长的自己买,价格不贵,正是吃桃子的好时候。
中国地域辽阔,南方北方气候不同,土质不同,生产出来的水果味道差别很大,不管是什么品种,只要适合你的口味,就是你舌尖上的味道,你说呢?
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