市面上桃子那么多,桃子应该怎么挑选??
桃子有补益气血,养阴生津,美容护肤,预防乳癌和便秘的功效,还能起到降低血压,保护心脑血管的效果。又因其价格亲民,所以,桃子一上市,就很受人们的追捧。
桃子好吃,但面对市场上五花八门的桃子,你会挑选到适合自己口味的桃子吗?
我在农村种桃20多年,今天我来教大家怎么才能挑选到好吃的桃子。
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首先看桃子的颜色和外观
作为消费者,第一眼看到的就是桃子的颜色和形状,挑选时尽量选择又大又红的新鲜桃子。
成熟的新鲜桃子,全身着色均匀,个头大,果型好,果面干净,这样的桃子就好吃。
注意:只有桃尖一点红,或者不完全着色,果面泛青,这样的桃子就是批发商在果农那里收的七成熟的桃子,甜度还没有提上来,吃起来也没有什么味道。
2.其次要摸一下桃子的软硬度
轻拿一个桃子在手上,不要捏它,成熟的桃子很容易受内伤的,有可能卖主还会赖上你。只摸一下桃尖就可以了,有软软的感觉,就说明桃子已经有八九分熟了,可以放心吃了。
注意:如果一个全身鲜红的桃子,摸着硬邦邦的,这很可能是被商家喷洒了着色剂,好看不中吃。我们这里种的比较耐运输的“红不软”桃子,全身着色后,也不会是硬邦邦的。
3.最后一步试吃桃子
很多商家都提供免费试吃服务,别人介绍的再好,吹嘘的天花乱坠,都不如自己亲口尝一下。
大咬一口,吃起来桃肉软软的,桃汁饱满,果皮下的果肉呈浅红色或浅黄色,桃核旁边的果肉呈粉红色,说明这个桃子的甜度上来了,这就是标准的好吃的桃子。
特别好吃的桃子,是那种桃汁能吸吮出来的,根本不用嚼。
注意:凡是桃肉呈青白色的桃子,都是没有完全成熟的生桃子,吃起来脆脆的,硬邦邦的,牙龈不好的人还会出血。
- 综上所述,挑选桃子时,要一看二摸三尝,按照我的三步走,大家如果还不能挑选到好吃的桃子,都来找我,我请大家在我的桃园里免费品尝新鲜的大桃子,管吃够吃饱。
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