怎样挑选桃子才好吃?香甜的桃子在炎热的夏天是不可忽缺的,如果不想吃饭,吃几个桃子也能管饱,而且营养还更丰富。不过最近陕西的郑女士就遇到了一个难题,她在市场上看到了很多种桃子,看起来长得差不多,但是价格却有差异,她就不知道如何去选了。
那么如何才能选择一个好的桃子?这里边可是有很多学问的。
1、闻香,
优质的桃子一定是桃香很浓的,拿起桃子放在鼻子前面,你能闻到一股甜香味,那就说明桃子比较好,而且这种香味越浓就表示桃子成熟的越好。如果你闻着没有香味,但是颜色却很鲜艳的,就有可能是催熟的桃子了。
2、称重,
拿在手里越重的桃子,就说明本身的水分更多,吃起来汁水会更饱满,口感也会更好。而且重量较重的桃子也说明它比较新鲜,放时间太长的桃子,水分会流失很多,重量自然会比较轻。
3、观色,
以毛桃为例,并不是颜色越好,比较好的毛桃应该是红白相间的,这主要是因为光照不同而形成的颜色差异。我们在超市和市场上看到很多颜色鲜艳的桃子,这时候就要警惕了,因为这些桃子很可能是经过人工加工过的,吃起来并不健康。
4、看光泽度,
一般我们都认为桃子表面越光洁的,吃起来口感也会更好。但现实的情况并非如此,有很多你看着并不顺眼的,桃身并不光洁的,反而会更好吃一点。就以野生的桃子为例,野生的桃子基本上没几个长得好看的,但是他们真的香甜可口。
想挑选好桃子,按照上边说的要点就可以,桃子吃法很多,好的桃子营养价值也很高,是夏天不可错过的水果。
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