枸杞如何种植方法

枸杞如何种植方法?枸杞属茄科,枸杞属有80多种,主要分布于南、北美洲,以美国的亚利桑那州和阿根廷形成两个分布中心,但以南美洲为最多,欧亚大陆有10种,我国有7种,3个变种

枸杞如何种植方法?枸杞属茄科,枸杞属有80多种,主要分布于南、北美洲,以美国的亚利桑那州和阿根廷形成两个分布中心,但以南美洲为最多,欧亚大陆有10种,我国有7种,3个变种,多数分布在西北和华北。我国的7种枸杞中,有传统药用价值的3种,分别是宁夏枸杞、枸杞、新疆枸杞;还有新近引入药用的黑果枸杞等。

枸杞要如何种植才能高产呢?先来了解一下它的生长环境的要求:

枸杞是一种耐干旱、耐贫瘠、耐盐碱的多年生灌木经济作物。经济年龄达到15年。枸杞适应性强,一般年平均气温在5℃~12.7℃之间,1月份均温度-3.3℃~15.4℃,绝对低温-25.5℃~41.5℃,7月份平均温度17.2℃~26.6℃的地区都可栽培。

枸杞喜阳光、要求光照强。对土壤没有严格要求,在壤土、沙土或者贫瘠的盐碱土都可以种植。枸杞耐旱,但对水分要求严格,一般在20~40cm的土层中土壤含水量为15.27%~18.10%,根系生长正常,最适宜的土壤含水量为20%~25%。土壤干旱,要及时灌水;土壤过湿,易发生根腐病,要及时排水。

枸杞的种植技术有那些?

一、枸杞扦插育苗

☞(一)硬枝扦插

1、整地作床

(1)整地:育苗前先进行平地和深翻,深翻20cm,冬灌前接着耙磨1~2次,清除杂草、石块,达到地平土碎。结合深翻施入底肥,每亩施入腐熟的农家肥2500~4000kg,同时再施入15~20kg的磷酸二铵,15kg的钾肥和15kg的尿素,最后将地平整。

(2)作床:把地翻耕平整后,硬枝扦插按宽1m,高12~15cm作床,也可根据薄膜宽度决定床的宽度。床面长度依田块大小而定。

2、枝条采集:3月下旬至4月初,选用采穗圃里生长健壮、粗度0.4~0.5cm的木质化枝条,也可以采用枸杞茨园植株上的徒长枝,剪成12~15cm长的插条,上剪口剪成平口,尽可能剪少水分蒸发,下剪口剪成马耳形,避免倒处理和倒扦插。剪好的插条50个一捆,有利于搬运和插条处理。

3、插条处理: 为了提高生根率,需对插条的基部进行药剂处理,常用的药剂有吲哚丁酸、α-萘乙酸和生根粉。硬枝插条采用100mg/kg的α-萘乙酸浸泡2~4小时,浸泡枝条下部3cm,或吲哚下酸100mg/kg浸泡4小时。插条上部蘸湿后扦插生根效果更好。

4、扦插时间 :在萌芽前3月下旬或4月上旬,随采随插,温室育苗可在9~10月采集木质化或半木质化插条扦插。

5、扦插方法: 按照10cm×40cm株行距开沟插入,填土踏实,插穗露土高度1~2cm。在墒情差的土壤上育苗时,可在开沟后,在沟内先倒水然后扦插。为保墒情和提高地温,促进生根发芽,在扦插后覆盖地膜,发芽后揭去。直插比斜插成活率高。9~10月在温室进行硬枝扦插不需要覆盖地膜。

6、硬枝扦插管理

(1)破膜:破膜是硬枝扦插育苗很重要的环节,插条发芽后要及时破膜,以免气温高烧苗。

(2)施肥、灌水、除草:硬枝扦插的插穗是先发芽后生根,幼苗高度在15cm以下忌灌水,因为枸杞插穗属于皮下生根型,0~20cm土层含水量超过16%以上,容易发生烂皮现象,不利于形成根原始体,即使新芽萌发,新枝形成,不久株苗也会死亡。

此期间应加强土壤管理,多中耕,深度10cm左右,增强土壤通透性,促进新根萌生。待幼苗长至15~20cm时,可灌第1次水,地面不积水不漏灌。约20天后结合追肥灌第2次水,每亩施纯氮3kg、纯磷3kg、纯钾3kg,行间开沟施入,拌土封沟。

(3)病虫害防治:枸杞苗期易发生枸杞瘿螨、枸杞蚜虫和负泥虫等虫害,主要采用药剂防治,一般使用1.5%苦参素0.083%溶液或1.5%扑虱蚜0.05%溶液或1.8%阿维菌素0.05%药液和蚜虱净0.067%药液混用喷雾防治。

(4)硬枝扦插育苗修剪:当苗高生长到20cm以上时,选一健壮直立枝做主干,将其余萌生的枝条剪除。苗高生长到50cm以上时剪顶,促进苗木主干增粗和分生侧枝生长,提高苗木木质化程度。

(5)设扶干:枸杞苗木通过摘心、短截等措施,能及时促发出一次枝、二次枝。

但由于这时苗木主干细,主干木质化程度低,支撑树冠能力很弱,留枝太多,苗木就要压倒在地面。在苗木封顶、摘心的同时,以株或以行设立扶干,幼龄枸杞设立支柱,增加主干的支撑能力,多留枝,多长叶,实现培养特级苗的目的。

☞(二)嫩枝扦插

1、准备工作

(1)搭建小弓棚:准备搭建小弓棚用的竹竿、弓形竹片、塑料薄膜、绳子、穴盘等;或者整理好温室。

(2)土壤处理:首先要进行施肥,温室/栋施腐熟羊农家肥3500kg,尿素5kg,磷酸二铵20kg。其次进行土壤杀虫,拌撒杀虫剂(如辛硫磷、呋喃丹等),每亩用药量0.5~0.8kg,第三细河沙用0.1%多菌灵或0.1%百菌清溶液喷洒地面消毒杀菌。

2、苗床准备: 嫩枝扦插按长5m,宽1m,高10~15cm作床,床上铺5cm厚的河沙。苗床间过道宽50~70cm。

3、扦插时间: 嫩枝扦插5~8月均可进行,只要气温高于15℃就可开展此项工作。

4、插条处理: 配制200ppm的α-萘乙酸和100ppm的吲哚丁酸混合溶液,并用滑石粉调成糊状,或者配制200ppm吲哚丁酸用滑石粉调成糊状,速沾插条下端1~1.5cm后扦插。

5、扦插方法: 扦插株行距5cm×10cm,用事先做好的5cm×10cm株行距的钉板打孔或用细树枝扎1~2cm深的小孔,将浸沾过生根剂的插条插入孔内,填细沙,用手指稍微按实。

6、嫩枝扦插后的管理

(1)扦插后喷水,搭塑料弓棚遮阳:弓棚内自然光透光率为30%左右,相对湿度80%以上,温度25℃~32℃。苗床的管理前期要喷水、盖膜,维持棚内的湿度和温度;后期配合施肥措施,培育壮苗。

(2)喷水保湿:为了促进嫩枝插穗生根和根系生长,在扦插后15天的生根阶段,每天喷雾状水约3~4次,每次喷水量以叶片湿润为准。

(3)通风换气:一般情况下,插后15天,扦插多数已经生根,这时每天要适当通风,随着通风天数的增多,通风时间慢慢延长,但每次通风时间不能过长。通风之前是根系生长阶段,通风后每天根据情况决定喷水次数。通风7天后开始揭去小弓棚,遮阴时间慢慢缩短,逐渐增加光照时间,直到全光照时苗木进入正常管理。

嫩枝育苗揭棚后的管理及成活后灌水、施肥、除草、修剪的管理参照硬枝扦插管理。

二、枸杞园建立

1、园地选择

枸杞建园时要选择土层深厚,通气良好的轻壤、沙壤和壤土建立种植园。土壤有机质含量最好在1%以上。地下水位保持在1m以下,土壤含盐量在0.5%以下。

2、园地规划

枸杞园的规划包括小区规划、排灌系统的规划、道路系统的规划和防护林的规划。

(1)小区形状以长方形为宜,面积以0.7亩为宜。

(2)排灌系统包括引水灌溉的主渠、支渠和毛渠及排水沟。做到旱季能灌水,雨季能排水。

(3)道路系统的规划以方便管理、运输为宜,一般在种植地四周,设置四通八达的道路。

(4)防护林主要起到防风沙的作用,在地块儿与地块儿之间要设置防护林网。

3、定植

(1)定植的时间: 定植的时间一般在春季土壤解冻后,大约3月下旬至4月中旬这段时间。

(2)苗木选择: 选择苗木时,要选择根系发达、侧芽饱满的健壮苗木进行定植。

(3)促进生根的处理: 栽植前最好用15~20ppm的荼乙酸将苗木根系浸泡12~24小时,随后移栽。

(4)定植: 定植前按株距1.5m,行距2m确定栽植点,挖定植穴。定植穴的规格是长40cm,宽40cm,深40cm。挖出的表土和心土分别放在一边,接着在每个定植穴内,先施入复合肥100~150g,再填入心土,使心土与肥料混合均匀,然后填入表土,大约填5cm厚,再放入枸杞苗木,操作时一个人扶苗,一个人填土。最后用脚踏实。

栽苗深度要求和原来苗圃中生长时的深度相一致。栽植后要及时灌水一次。以后根据土壤墒情,7~10天内再灌一次水。枸杞成活后灌第三次水,并结合管水进行第一次追肥。

三、枸杞园土肥水的管理

1、枸杞园的土壤管理

(1)早春浅翻 :早春3月下旬浅翻枸杞园,翻晒深度8~13cm,树盘下8~10cm,行间10~13cm。这次浅翻可以提高土温、疏松土壤、保墒减少水分蒸发和除草。

(2)初夏中翻: 初夏5月上旬中翻枸杞园,翻晒深度10~15cm,树盘下浅,行间深。中翻的目的是除草、改善通气条件、减少水分蒸发、协调根系水肥气热,促进春枝生长和老眼枝开花。

(3)初秋深翻: 初秋8月中下旬深翻杞园,翻晒深度20~30cm,树冠下10~15cm。初秋深翻主要是为了疏松土壤、改善土壤物理结构,增强土壤通气性,促进根系的生长。

2、枸杞园的灌水

水分对枸杞树生长的影响因季节而异。春季土壤水分不足时,影响萌芽和枝叶生长;秋季干旱,会使枝条和根系生长提前停止;在花果期,尤其是果实成熟期,若水分供应充足,果实膨大快,果个大,如果缺水会影响树体生长和果实发育,使果个变小,引起落果,影响产量。生长季节,若连续阴雨,枸杞易染黑果病和霜霉病。因此,生长季根据土壤墒情和降水情况适时灌水或排水。

(1)春季灌水: 一般在4月上旬萌芽前应灌两次水;5月上旬灌一次水。灌水量不宜太大,以促进春梢生长、开花结实。

(2)夏秋季的水分管理: 夏秋季沙壤土地、壤土地一般多采用6、7、8、9月各灌水一次,全年灌水7次;入冬前再灌一次封冻水。夏秋降雨过多,则少灌或不灌;积水时要及时排水。

3、枸杞园的施肥

枸杞树年生长期长,从3月中旬至11月上旬进行着花芽分化、枝叶生长、开花结果、根系生长,这些过程需要消耗大量养分,再加上这些过程重叠进行,所以需要养分多,需肥期长。若养分供应不足,会影响生长和结果。因此,要合理施肥,以满足枸杞的生长发育。

(1)基肥:基肥以秋施为主,春施为辅。秋施在每年的9月下旬至10月中旬,春施一般在第二年的4月上中旬。基肥以有机肥为主,配合适量的氮、磷、钾肥(占全年施肥量的40%)。基肥施肥量为成龄树每株1kg饼肥(或油渣)+5kg腐熟农家肥+尿素100g(2两),采用穴状施肥法施入。

(2)追肥:

①枝叶生长和花蕾形成期施肥:4月下旬至5月上旬是枸杞枝叶生长和花蕾形成期,需进行第一次追肥,主要用氮肥,配合适量磷肥。

②老眼果成熟初期施肥:宁夏产区6月上旬,老眼果开始成熟,春七寸枝进行旺盛生长、花芽分化、开花、幼果生长过程,需要大量的养分,因而进行一次追肥。

这次追肥以氮、磷、钾混合施用,磷、钾肥为主,施肥量占全年施肥量的30%左右。

③春七寸枝采果后期施肥:春七寸枝采果后期,地下部分根系生长加强,此时施肥主要是为秋七寸枝萌发生长、开花结果奠定基础。

本次施肥以氮、磷、钾混合施用,以氮为主,施肥量占全年施肥总量的20%。

④秋七寸枝盛花期施肥:为了提高叶片的功能和寿命,促进秋七寸枝果实发育,增加树体秋季营养积累,一般在9月上旬进行施肥。本次施肥要氮、磷、钾配合施用,氮肥比例大,本次施肥占全年施肥的10%左右。

五、枸杞的整形修剪

(一)修剪方法和修剪的时期

1、修剪的方法

枸杞的修剪采用的方法有以下几种。

(1)短截:短截就是剪去一个枝条的一部分。根据剪截的程度又分为轻短截、中短截和重短截。轻短截是剪去枝条的1/3,中短截即剪去枝条的1/2,重短截即剪去枝条的2/3。

2)疏剪:将枝条从基部剪除。

(3)摘心: 生长季节中剪去新梢先端的幼嫩部分。

(4)缩剪:即在多年生枝上短截。作用是抑前促后,复壮树势和枝势。

(5)缩放: 对一年生枝条不剪,任其生长。作用是缓和枝势,促进长芽分化。

2、修剪的时期

(1)冬季修剪:

①冬季修剪的时期:冬剪的时期在冬季枸杞落叶以后至春季萌芽前进行。

②冬剪的作用:冬剪主要是疏除病虫枝、密生枝、徒长枝、竞争枝;培养骨干枝,均衡树势,调节生长和结果的关系;改善通风透光条件,培养稳固圆满的高产树形。

(2)春季修剪 :在萌芽后到展叶前进行,主要任务是除去萌蘖枝芽,弥补冬剪不足和剪除果枝干尖与针刺。

(3)夏季修剪:

①及时疏除根部、主干和骨干枝上的徒长枝,一般相隔8~10天进行一次。

②生长季节:前期生长的位置相对居中的徒长枝,通过短截培育出新的冠层。

③强壮枝的处理:初结果期枸杞,强壮枝在主干上,要多次短截以迅速扩大树冠,形成大量的结果枝条;盛果期枸杞,强壮枝着生在骨干枝上较高的位置,要及时采取疏除、摘心、短截等措施,增加果枝。

六、枸杞的采收

1.果实成熟度的判定

当果实色泽鲜红,成熟度达到8~9成熟时就可以采收了。过早、过晚采摘都会影响枸杞质量。成熟果实色泽鲜红,果实表面光亮,果肉增厚,果实与果柄容易分离,容易采摘;此时果实糖分和维生素含量达到最高,清甜可口。具有最高的药食两用价值。

2、采摘方法

枸杞果实的采摘最好选择在晴天,田间没有水气的时候。由于鲜果怕捏、怕压,采果时手要轻,一手扶果枝,一手轻捏果实摘下,放入果筐中。果筐中盛果不宜过多,一般以8~10kg为宜,以免下层鲜果压破。采收时最好不带果把,更不能采下青果和叶片。由于红熟的时间不一致,采果期一般每隔6~7天采摘一次。直到采完为止。

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