黄花菜种植方法？黄花菜在我们这被称作萱草。在我们东北黄花主要在做炖菜的时候作为配菜使用，在东北除了小鸡炖蘑菇，小鸡还可以炖黄花菜味道非常鲜美。黄花菜的营养要比胡萝卜还要高，黄花菜所含的卵磷脂有抗衰老的功效，可以消除皮肤的黑色素使皮肤变得光滑有弹性。
黄花菜的市场价格还是很好的，市场需求也很大要是种植能达到高产，利润也是相当可观的。黄花菜如何进行种植呢？
一、黄花菜种植
- 1、种植地选择：黄花菜根系很发达适应性极强，贫瘠的山地或者坡底都可以种植。土壤是沙地种植或者黏壤土种植也可以正常生长，对土壤要求也不高。它属于多年生作物，种植一次可持续收获12～19年之久。要是想产量高提升收入选择良好的种植地种植更佳，种植地最好要选择土层厚、肥沃、平整利于排水的园地。
- 2、品种选择：品系要选择一些抗病性强产量高的优良品种像猛子花、四月花、白花、荆州花、冲里花这些品系就很不错。像早熟品系和晚熟型的品系产量要比中熟品系要高，所以在种植过程中可以早中晚品系搭配种植。
- 3、培苗：黄花菜育苗最好的方法就是分株繁殖法一般有两种方法，第一种方法是在主枝傍边挖出一部分作为种苗，别的植株让它继续生长。第二种方法将主植全部挖出，重新进行分枝种植。在挖主植时要一定要小心不要破坏了黄花菜根系，挖出后将根部的泥土去掉进行定植。分主植时要以3个叶芽为一束，剪掉根部的老根和病根留2层左右新根留9厘米最好。
- 4、育苗：黄花菜采收完后要间黄花菜挖出，根据芽叶进行划分，去除底茎旁边的枯枝烂叶，剪去上半部，留枝叶4厘米左右就可以，把茎纵分成两片分成上部下部，要是根茎直径很大还可以进行纵切，可以分到5株左右要记住分的时候每株都得有芽有根。分好后要多菌灵浸泡两个小时之后捞出晾干，然后用草木灰进行拌根茎部位可以预防病害。
- 5、种子繁育：黄花菜很好养种子繁殖可以进行大面积种植育苗，黄花菜结花后不用采收花朵等到花朵结出种子后，当花包变为黑灰色后上半开裂就可以采收了，选出乌黑发亮颗粒饱满的种子。就可以用种植进行播种种植地一定要选择肥沃的土地，做成宽0～1.3m畦，选在4月中旬播种最好，首先开4厘米深的沟开始播种每次下种间距1.5厘米，行距13厘米。播种完成后盖土2.5厘米厚，为了提高出苗率可以在地表面盖一层稻草进行保温。幼苗成长一年以后第二年就可以进行种植了。
- 6、黄花菜种植：黄花菜最佳种植时间有两个时间段。分别是春季三月下旬到四月，和早秋九月。①春季种植这个时候黄花菜经过一年的生长，这个时候移栽最合适。第二年就可以收获了。②早秋种植这时候花花菜根部已经发育成熟，进入了叶芽分化阶段为来年分蘖做好了充足准备。
- ③种植方法要用宽窄行种植，宽行125～135cm，窄行23～28cm，穴距8～13cm，每个坑种一枝就可以。不要种植太密这样方便植株之间通风均匀的进行光照。种植时注意事项开沟时要沟深13cm，宽18cm，将选好的种株摆好然后盖土盖土深度要在9厘米最好，用脚踩实这样利于根部吸收水分可以快速发育。
二、黄花菜田间管理
在黄花菜生长过程种要是种植地营养匮乏，为了能提高产量要及时给补充水分和养分，对种植地进行中耕除草。从种植到第一次采收最好进行3次中耕除草最好。
- 1、栽植苗管理：黄花在幼苗期间要根据土壤含水量进行灌溉，要做到勤浇少浇不易水量过大。浇完水后为了植株根系完美发育，要进行中耕除草。
- 2、春苗期注意事项：黄花菜幼苗到抽薹前期这段时期称为春苗期，大致时间在3月到5月。春天种植结束后当日气温达到6℃开始黄花菜苗开始生长，随着气温的上升植株也开始快速发育，这个时候每个植株可以长出15片叶子左右为开花做准备。这个时期要进行一次追肥在植株两侧开沟每亩施撒尿素20kg左右，这时期也要进行一次中耕除草耕地深度在8厘米左右。
- 3、抽薹期管理：黄花菜到6月中旬时期进入抽薹期，这个时候花薹形状酷似笔，慢慢会长出花蕾然后到开花。这个时候要进行一次养分补给给黄花菜蓄力，植株两边开沟施撒史丹利复合肥35kg。顺便进行一次中耕除草最好。
- 4、花期管理：黄花菜开花就可以收获了，黄花菜开花期在7月份左右。根据种植品系不同采收期也不一样，为了增加产量在第一次收获后要进行一次追肥每亩施撒尿素55kg。为了防止脱蕾要对植株花叶喷洒一次“磷酸二氢钾水溶液”可以起到很好的护蕾作用。
- 5、冬苗期管理：采收结束后在冷空气来临之际属于冬苗生长期，在这个时期花薹下边的腋芽还在继续发育长出的小苗叫做冬苗，此时黄花菜光合作用产生的有机物都会留在根茎内部，为来年春季发芽做养分储蓄。为了来年能够大丰收这时候要进行一次中耕除草方便土壤蓄水过冬。
- 6、休眠期管理：黄花菜进入休眠期叶子嫩茎都已全部枯萎，休眠期时间大概在10月下旬到来年3月上旬左右。这个时候要对种植地进行一次打清理，进行一次中耕要深翻，还要进行培土起到防寒作用可以让植株安全过冬。
- 7、整理植株：黄花菜长到枝叶茂盛，根部发达状态时这个时候要对植株进行一次修整。修整方法，在收获结束后每丛黄花菜要挖去侧面老枝3株左右留作种株。这样也可以促进黄花菜长出新的根枝。
三、黄花菜主要病虫害防治
- 1、锈病:症状病害有叶部入侵最后蔓延到茎部，期初叶片会出现小斑块慢慢的叶片上会出现黄色粉末叶子会并在一起，最后枯萎。发病早期可用药物防治用粉锈宁可湿性粉剂、三唑酮可湿性粉剂每周喷一次喷三次最佳。
- 2、叶枯病:病害有叶片浸入期初叶片会出现白色小斑点，慢慢的边缘会开始枯萎，遇到雨天叶子还会发霉，最后导致植株干枯。发病初期可用药物防治用百菌清可湿性粉剂进行喷洒，每周喷施一次喷三次左右最好。
- 3、红蜘蛛虫害：红蜘蛛喜食叶片幼虫时成堆破坏叶片导致植株死亡。发病初期可用药物防治用扫螨净可湿性粉剂、克螨特对植株进行喷洒每周喷洒一次喷撒3次左右最佳。
- 4、蚜虫：蚜虫最喜欢吃的就是植株叶片了，后期会慢慢向花发展使花掉落。早期可用药物防治用吡虫啉可湿性粉剂、啶虫脒可湿性粉剂对植株进行喷施喷洒3次左右最好每次喷洒间隔一周为宜。
四、黄花菜收获
- 待到黄花菜形成包蕾时中间色泽金黄、两边颜色为绿色、顶端如同乌嘴似的、含苞待放时为最佳收获时期。收获时间要严格把控不宜过早更不易过晚，太早的话花蕾尚为到达最佳状态，会很轻营养成分尚为长全色泽发绿影响卖相。要是采收过晚成熟过度花蕾开花后一部分汁液会流出从而影响品质。早春种植采收时间一般在7月左右要在花苞开放前两天左右就行采收最好。找个晴朗的天气在下午进行采收最好，收获的花蕾要及时进行蒸制处理
黄花菜采收后要及时进行蒸制，蒸时温度要在76℃左右最佳，蒸制五成熟蒸7分钟左右就可以。黄花菜要想种一次收获十几年都能高产就得做好田间管理，中耕除草要做好肥水要控制好量。做好黄花菜过冬准备在入冬前中耕时，在霜后凋萎时进行一次农家肥追肥为黄花菜过冬储存养分施肥要以农家肥为主施肥2500kg最佳。在这个时候要做好种植地清理枯枝烂叶都打扫干净可以减少一部分病源体。在采收前10天前停止药物施撒，施药计量要按照国家规定量进行。希望每个种植户都能有个好的收成。
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