南瓜的种植方法和时间？南瓜是我们日常中常见的蔬菜之一，主要以幼嫩或成熟果实为食，南瓜中的营养物质含量极其丰富，果肉中富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素以及各种矿物质盐和果胶等。
对于南瓜的种植，想来很多生活在乡村中的朋友都会觉得他它是一种非常容易种植和管理的蔬菜，因为日常中，我们农民在种植它的时候，都是在地堰边或是房前屋后闲空的犄角旮旯处，随手丢下粒种子就能生长的很好的作物。几株南瓜蔓结个十几二十个大南瓜那是家常小菜，自家根本都吃不了。当要问适合在什么样的土壤环境下种植才能高产时，这就会让很多人犯愁。究竟什么样的土壤环境种植南瓜才能高产呢？下面咱们一起来看看什么样的土壤环境中能种植出高产量的南瓜来。
其实，南瓜对于土壤的适应范围是比较广的，最适宜南瓜生长的是轻壤质的中性和微酸性的土壤。不过，由于南瓜根系十分发达，对营养的吸收能力特别强，耐旱，因此，就算是种植在十分贫瘠的土地上也能够获得一定量的产量。 肥沃土壤中种植的南瓜往往会因壤土过于肥沃而使植株徒长，影响座果率。 造成产量下降。所以，主导南瓜高产丰收的并不是只有土壤环境，想要南瓜高产必须得有一套合理的种植模式和管理机制，才能使南瓜获得高产。
一，整地施肥，播种育苗。
1.种植南瓜时，在前茬作物收获之后，应该及时做出清田，并深翻土地。在翻耕的同时，可每亩地撒施农家肥3000-4000公斤。地块可做成爬地式的栽培畦，长度在10米，宽度为2米。 播种时可以两种方式进行，可育苗移栽或露地直播。对于早熟品种多可采用育苗移栽的方式进行栽培，中、晚熟品种则可用于田间直。
2.种植南瓜时，在播种前要对种子进行适当的晒种处理，然后用营养钵护根育苗。这样可以保证种子快速出苗。对于直播田，在播种时需要对下种的穴窝浇足底水，待水渗后每小穴点种3-5粒，然后将种子进行覆土盖植。
3.南瓜植株的根系生长快速，出芽后，育苗移栽的一般当幼苗长至2-3片真叶时，就可以开始做移栽定植工作了，直播栽培的可以在3-4片叶子时进定苗。栽种和定植时要选择留取幼苗生长大小、粗壮一致的健康苗做种苗，剔除瘦苗弱苗，病苗残苗。南瓜可以爬地生长，亦可以立架生长，在定植时，爬地生长的适宜行距为2米，立架生长的适宜行距为1.2米，对于果实较小的品种可以适当密植。
二，田间管理
1.在种植过程中，南瓜的行间极容易滋生杂草，所以从定植到伸蔓封行前，要及时进行中耕除草工作，以增强土壤通风透气能力，促进根系迅速发育。在南瓜伸蔓长藤时开始追肥，在距离蔸根部15～25㎝处挖深沟垱施肥，一般可每亩使用发酵腐熟的粪便肥或1000～2000千克左右即可，施肥后要立即进行一次浇水工作。一般年份，整个生长期间浇2～3水就行，不需要太多的水分，南瓜是一种比较耐干旱不耐涝的作物，在夏季的阴雨天，应该做好排水工作，避免根系腐烂引起死株。 当然若是遇上干旱季节，则必须补充浇水的次数来保苗保瓜。
2.在瓜蔓生长过程中要对瓜蔓进行摘心整枝工作，当南瓜长出6-8片真叶时就要进行摘心促使多萌发侧蔓，一般每株南瓜保留3-4条侧枝即可。在南瓜的中后期，要及时修剪掉主茎下面的老叶、病叶，可以起到增加通风、减少病虫害滋生传播的作用。南瓜是雌雄同株，为了提高南瓜的座果率，在南瓜雌花开花时，可通过人工授粉的方式来辅助雌花授粉。
3.在南瓜整个生长过程中要严防白粉病和炭蛆病的发生，危害南瓜的病害主要就是白粉病，一旦侵染，会对整株瓜蔓造成毁灭性的危害。所以，对于病害管理应以预防为主，根据病害发生的规律，提前喷药进行预防。
综上所述，南瓜种植过程中的每一个环节都做好，才能够达到高质高产的丰收目的。
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