南瓜怎么种植产量高？南瓜是很重要的瓜果类蔬菜之一，最显著的特点就是需求水肥多，产量高，风味独特，深得消费者喜爱。因此上，随着城乡居民收入的提高，对于南瓜的需求量由单一的种类变成了多样性，消费数量增加很快，栽培面积更是大幅度增加，特别是日本小南瓜到处都有栽培。那么，南瓜在什么土壤环境中产量最高呢？
我先给一个答案，南瓜对于土壤没有明显要求，各种土壤都可以正常栽培，不是越肥沃的土壤产量越高，更不是越瘠薄，而是土层深厚、土质疏松、排灌方便的中性土壤或者微酸性的沙质壤土产量最高。
一般情况下，肥沃的土壤幼苗生长过旺，营养生长过旺导致不开花、落花落果严重就必须采取对应的措施，比如减少施肥量、断顶等遏制茎蔓过长，土壤贫瘠、土层太薄、土质粘重或者沙土地都不适合南瓜的高产需求。
南瓜的生物学特性
南瓜属于葫芦科一年生双子叶草本植物，爬蔓，主茎可长达3米以上，每个节都可以生根，有卷须。单叶互生，叶片长15~30厘米，两面密被茸毛。花单生，雌雄同株异花。果实呈扁球形、壶形、圆柱形等，表面有纵沟和隆起，光滑或有瘤状突起。 南瓜生长适温为18~32℃。
南瓜最适宜的土壤环境
土壤是一个大容器，综合性状包括水、肥、气、热四大方面，也就是供水能力和排水能力、肥料蓄存能力和供应能力、土壤疏松透气情况和土壤温度。
1.南瓜对于土壤水分的要求
南瓜的根系很发达，有较强的耐旱力，对于水分要求不严，但是种植南瓜没有深耕，种植都比较浅，土壤蓄水量很低，加上南瓜根系主要分布在土层表面，生长盛期，叶片的蒸腾作用很大，如果缺少水分，叶片容易出现萎蔫甚至枯萎症状。这样一来，就容易授粉不良，造成落花落果，坐不住果，或者出现畸形果。所以，在开花结果以后就需要根据情况浇水了，最起码不能出现连续3天持续萎蔫的情况。
南瓜虽然耐旱，却十分怕涝。所以在选地的时候，一定要避开容易积水的地方、下湿地等，栽培南瓜最好起垄种植，便于沥水，增加土层厚度，提高温度，改善疏松程度，增强蓄水保肥能力。南瓜地应该有排灌措施，避免暴风雨造成短时间大面积积水，最终导致全园毁灭性灾害。
2.南瓜不同生长时期对于土壤肥力的需求
南瓜属于需肥量最多的蔬菜之一。一般情况下，每生产1 000千克南瓜需纯氮3-5千克，五氧化二磷1.2～2千克，氧化钾5～6.8千克，钙2～3千克，镁0.7～1.4千克。不同种类、不同品种、不同栽培季节和栽培条件对各种营养的吸收差别较大。
栽培南瓜，最常用的办法就是大量使用腐熟农家肥，保障养分全面。一般每亩地施入腐熟农家肥4000～5000公斤后才开始整地播种或者移栽南瓜苗。
如果基肥不足，幼苗容易出现黄苗，也可以施用种肥，移栽苗一般栽后用稀释的人粪尿或者每亩施入尿素3～5公斤即可。南瓜幼苗期使用过多氮肥百害而无一利，不但幼苗疯长，第一个瓜坐不住。
根瓜坐住以后，需肥量达到顶峰，营养充足可促进茎叶生长，有利于延长生育期，并获得高产。一般以有机肥或者是三元复合肥为主，根据苗情也可以适当追施尿素。
从第 一个南瓜成熟到下一个南瓜成熟中间需要30天以上的时间，所以果实采收后施入20公斤左右三元复合肥。南瓜生长周期比较长，结果期长，产量高，后期除了根部追肥以外，还需要选用择磷酸二氢钾等叶面喷肥措施，特别是出现缺少微量元素的时候，一定要及时喷肥。
3.南瓜对于土壤疏松程度的要求
南瓜生产周期长，所以必须施入大量的底肥和种肥，保证根系发达。除此之外，经过起垄和培土，保持土壤疏松透气非常有必要。同时，因为南瓜节间可以生根，可以在浇水后或者雨后产生不定根的时候，轻轻提蔓，让不定根失水萎缩，避免影响整个植株的均衡生长。
4.南瓜对于土壤温度的要求。
南瓜属于喜温作物，根系生长适温在28～32℃，6～8℃短时间的低温也不会死亡。种子发芽适宜温度在25～30℃，低于10℃或高于40℃不能发芽。花果期低于15℃果实发育缓慢，高于35℃不能正常生长。所以说，在北方大部分地区，都是在清明前后播种，在小麦播种期采收最后一批瓜。
结论：南瓜性喜温暖，喜欢温暖潮湿的气候条件下生长，但是不宜温度过高，也不能湿度过大，对于土壤肥力也是中等就可以，只要疏松透气就可以。肥沃土壤要采取短顶打叉等多个技术措施才能丰产。施肥要求苗期以控为主，坐果后加大水肥管理，以促到底。
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