洋葱怎么种产量高？洋葱，被称为“蔬菜皇后”。它给人们的最大印象就是拥有辛辣的香气，这一点令不少人惧怕。还有就是它的营养价值非常高，富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、叶酸以及钙、镁、钾、锌、硒等营养物质。我国接触洋葱的历史不算太久，是20世纪初传入，而到现在已经成为主栽蔬菜之一，产量位居世界前四（其他洋葱产量大国分别是印度、美国和日本）。
我国之所以能够成为洋葱生产大国，除了栽培面积大之外，也是离不开种植上拥有的“高产”特点。那么，在洋葱种植的过程之中，如何实现高产的目标呢？
■选择具有高产潜力的洋葱品种
优良的洋葱品种直接关系到它后期的生长和产量，是实现高产目标的基础。当下在产量上拥有较好表现的洋葱品种有紫玉洋葱和紫星等。
◆紫玉洋葱。紫玉洋葱是一种高产、适应性强、中熟、多抗的洋葱品种。它的横茎6~8cm，众茎4~6cm，平均单球重200~300克，每亩投入500克的种子，可以带来10000~14000斤的产量。目前，紫玉洋葱品种系列之中，紫玉1号和紫玉2号，被广泛栽培。
◆紫星洋葱。该洋葱品种是河北培育出来的一个紫皮洋葱新品种，具有耐贮性强、商品性优、高产性能显著等特点。紫星洋葱，葱头扁圆形，横径8~9cm，纵径6~7cm，单球重250克以上，最大球重400克，亩产量在12000~14000斤之间，管理得到，风调雨顺，可以实现超过14000斤的亩产量。
◆紫魁2号。紫魁2号洋葱，具有味甜、脆嫩、高产优质等特点，而且优级产品率高达95%以上。该品种的葱头横径9~11cm，纵径7~9cm，平均单球重量在400克上下，亩产量可以达到13000斤。
除了以上分享的三个具有高产潜力的洋葱品种之外，还有很多一样优良的品种，大家可以多多去挖掘，一同过来探讨。
当然了，洋葱品种具有高产的潜力并不意味着种植之后一定可以带来上万斤的产量，还需要在栽种过程之中继续做好每一个环节。
■做好洋葱苗的移栽定植工作
种植洋葱，也是需要进行育苗的。到了可以移栽的时候，需要做好3个方面的工作，继续为实现洋葱的高产优质打下坚实的基础。
◆有选择淘汰洋葱幼苗。选择根系发达，生长健壮，大小均匀的幼苗作为移栽的对象，而那些陡长苗、病苗、矮化苗和分枝苗等不利于后期生长的幼苗，则可以立即淘汰掉。
◆对作为移栽对象的幼苗进行分级。给洋葱幼苗分级，把大小一样的栽种在一起，可方便管理，促进田间生长一致。具体分级可以洋葱幼苗的粗度和高度为依据，一级幼苗，要求苗高15cm上下，粗度在0.8cm左右；二级幼苗要求高度12cm上下，粗度在0.7cm左右；三级幼苗要求高度在10cm上下，粗度0.6cm左右。当然了，在分级的高度和粗度要求上是可以灵活的，毕竟品种不同，高度和粗度存在一定的差异。
◆洋葱幼苗定植之后需要提供最适合的温度环境。适宜的温度环境，可提高幼苗成活率，加速幼苗的生长。当温度达到12℃的时候，洋葱幼苗生长的速度加快。那么，最适合洋葱幼苗生长的温度范围在12~20℃。故而，建议4~5月份移栽定植的洋葱幼苗，可以采取地膜覆盖方式提高土壤的温度，促进幼虫的成活和生长速度。
做好了以上2个步骤之后，可以说为实现洋葱的高产打下了基础，距离高产的目标不远了。接下来，种植户需要做的就是给洋葱补充足够的营养，促进洋葱植株的生长发育。说白了就是要做好施肥环节，这个非常关键。
■洋葱施肥，基肥、追肥和补肥，三者缺一不可，促进增产的关键
洋葱在吸水吸肥能力方面比较弱，所以种植要选择土壤肥沃的地块。但是，这样还不够，为了提高洋葱种植产量，还需要在施肥方面给予营养的补充，多施肥，施好肥。
◆基肥。按照一亩洋葱来计算，可准备2000斤有机肥，60斤过磷酸钙和30斤硫酸钾。然后，均匀混合起来，在定植前结合翻耕土地操作施入土壤之中即可。
◆追肥。洋葱要追肥3次。①第一次追肥安排在定植之后的15~20天，追施缓苗肥。建议每亩追施1600斤20%的腐熟人粪尿，或者每亩撒施10~12斤尿素。需要提醒的是，为了给促进吸收，撒施尿素之后需要及时浇水；②第二次追肥，追施发棵肥，时间可安排在幼苗定植之后的第30日，可准备10~12斤尿素和10斤硫酸钾，混合起来之后施入即可；③第三次追肥，是在葱头进入膨大期时，可准备20斤硫酸铵、10斤硫酸钾，混合加入1600斤水中，结合中耕除草进行浇施。
◆补肥。给洋葱补肥，主要是补充磷肥。因为磷肥对洋葱的影响很大，特别是进入幼苗期，缺乏磷元素会导致洋葱植株生长高度和叶片数量的增加受到抑制。但是，补充磷肥也不可盲目，一是洋葱从土壤之中吸收磷肥的过程非常缓慢。二是施磷肥过量会导致洋葱磷素吸收过剩，引起鳞茎外部的鳞片缺钙，内部缺钾，鳞茎盘缺镁，诱发根腐病害，故而需要有针对性进行洋葱的补磷工作。
①在洋葱幼苗定植前10天，叶面喷施0.2%~0.4%浓度的磷酸二氢钾；
②洋葱进入叶片生长旺期，在追施其他肥料的同时，还需要搭配施入40斤的氮磷钾复合肥；
③在洋葱鳞茎膨大期，建议每亩施入60斤的氮磷钾复合肥。
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