洋葱怎么种出来的？洋葱是一种高产的蔬菜，以块茎为主，而且储存的时间相对来说是比较长的。洋葱这10年来被营养专家以及一些医学家认为是一种非常好的蔬菜，具有防癌抗癌的功效，不但能够生吃，而且还能够炒着吃，因此被消费者搬上了餐桌，一种常用的家庭用的蔬菜。洋葱属于一种喜冷温的农作物，也是喜欢大水大肥的一种农作物，栽培技术也是非常的简单，种植的土壤最好选择沙性的土壤。
洋葱的种植过程当中需要注意的问题是非常的多，因为洋葱首先要有育苗期，后来要有移栽期，过了年以后返青期膨大期等等，期间管理最主要的是水分的管理对于病虫害来说相对是比较少的，毕竟经过寒冷的冬天这些病虫害，比起其他的农作物要少很多。只要做好了肥水的管理，基本上就能够获得大的丰收，洋葱的亩产量高达1万斤。近两年洋葱的价格不是太高，平均地图的收购价格在0.3元左右每斤，每亩地的收入也在2000元以上。
首先，注意的问题就是在育苗期间选择的时间为9月中旬左右即可以，如果细苗提前的话会有可能出现年前抬苗的现象，这样会使得洋葱过冬期比较难，有可能会被冻死的现象。选择苗的时候，要选择粗壮一些的小苗进行移栽，对于比较小一些的洋葱苗尽量不要去栽植。栽植后的洋葱苗要及时的浇灌水分，只有浇灌好了水分才能够使得洋葱苗成活率高。栽植洋葱苗的时候一定要进行地膜覆盖，这样能够保障洋葱苗的稳产高产，而且栽植的深度不要太深。
其次，要注意的问题就是底肥定要施足，毕竟现在洋葱的价格不是太高，在其中管理再进行施肥的话会很浪费人工增加了种植的成本。少每亩地使用农杂肥在3000斤左右，如果没有家用的农杂肥的话，可以使用有机肥也就是市场上卖的生物有机肥，每亩地使用量在200斤左右就可以再使用每亩地80斤的硫酸钾复合肥，这样就能够保障洋葱的基本的肥料的使用量。
第三，过年返青的时候，一定要及时地浇返青水，在浇水的同时尽量使用一些尿素进行抬苗，督促洋葱苗的快速生长。使用尿素的数量，每亩平均在25斤左右即可以。当然在洋葱递进膨大期的时候，一定要多浇水，特别遇到干旱的天气要及时的交水费，这个时候使用的水分的数量是非常大的，如果说发现洋葱块茎生长的速度比较慢的时候，可以喷洒一些膨大素，这会使得洋葱的块茎迅速膨大。
总之，对于洋葱的种植过程当中主要注重以上几点，在发现病虫害要及时的进行预防处理，基本上能够保障洋葱获得大丰收。最后注意的一点，就是在收获洋葱前至少半个月的时间不要再进行浇水，浇水期间一般实行漫灌的方式，这样能够使得洋葱及时的吸收水分，保障土壤的墒情良好，毕竟覆盖地膜能够减少浇水的成本。
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