白菜怎么种才能长得好?白菜是一种很常见的蔬菜,耐寒性、耐热性弱,喜温暖凉爽气候。白菜有多种品种,早熟的品种在8月上中旬播种;中晚熟的白菜品种,在8月下旬到9月初期间播种。
白菜怎样种植比较好,根据种植专业户的经验介绍,白菜种植要掌握好以下几点:
选择适合夲地种植的白菜品种
白菜品种比较多,有中脚奶白菜、矮脚奶白菜、鹤斗白菜等,这些品种具有味道甜美、纤维少、质地细嫩等优点,可以一年四季种植。我们关中地区主要以种植夏白菜和秋白菜为主。
土壤以疏松肥沃沙土为主
白菜种植对于土壤的要求并不高,在南北各地都可以种植。不过为了保证白菜的肉质甘甜味美,选择土壤的时候,建议还是选择一些富含有机质、疏松肥沃的沙壤土或壤土。
种植方法是直播和育苗
直播:直播是主要的栽培方式。直播是在整好的垄或畦内划沟,深约1.5厘米,人工顺沟播种,然后覆土、镇压,每亩用种量150~200克。
育苗:育苗畦要选择地势高、肥沃、排水良好的地块。秋季播种期可比直播提早3~5天,苗期20~25天。冬春季节气温低,幼苗生长缓慢,需40~50天苗龄。春末、炎夏季节气温高,幼苗生长迅速,需25~30天苗龄。育苗时,要根据当地季节气候特点,采取适当的保护设施。
育苗期满后,要定植或向大田移栽。定植或移栽后要连浇1~2次的缓苗水,以后5~7天浇一次水,不宜大水漫灌,雨季要注意排水防涝,预防软腐病的发生。
施足基肥,巧施生长肥
基肥:白菜生长期长,需要大量肥效长的优质有机肥,因此大量施用厩肥作基肥十分重要。一般亩施厩肥不少于3000公斤、过磷酸钙或复合肥料每亩用量30~50公斤。
提苗肥:保证白菜幼苗期能得到足够养分,需要追施速效性肥料。每亩用硝酸铵4公斤,于直播前施于播种穴、沟内与土壤充分拌匀,然后浇水播种。
发棵肥:莲座期生长的莲座叶是将来在结球期大量制造光合产物的器官,充分施肥浇水是保证莲座叶强壮生长的关键,但同时还要注意防止莲座叶徒长而导致延迟结球。
结球肥:结球期是形成产品的时期,需肥水量大。在包心前5~6天施用结球肥,用大量肥效持久的肥料,同时还要增施钾肥。
病虫害防治
病虫危害是影响大白菜丰产、稳产的重要因素。大白菜的主要病害是病毒病、霜霉病、软腐病、黑斑病、黑腐病、根肿病等,最有效的防治方法是选用抗病品种和适时轮作。危害大白菜的主要害虫有蚜虫、菜青虫、菜蛾、甘蓝夜蛾、斜纹夜蛾、小地老虎等,菜农应使用草木灰等农药做好预防。
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