百香果有什么做法？吃过百香果的人都知道百香果的打开后是鲜黄色的汁液和嚼起来嘎嘣脆的口感。喜欢它的人感觉酸甜可口，不喜欢的人也各有理由。
百香果最寻常的吃法就是泡——凉开水或者矿泉水，关键是要冷的
不然的话，热度会激发它的酸度，有种酸倒牙的感觉。切开开口，用勺子将果肉舀进杯子里，再加冷水，如果不喜欢酸的，可以少量添加一点白糖。
百香果的果壳也是可以用的，可以用于泡茶和泡酒。
百香果配牛奶——不要这么做哦
另外，百香果有黑暗料理的制作方法。有的网友尝试放到牛奶里冲兑。结果……牛奶凝成了糊状，网友以为是发生了神奇的化学反应，实际上是牛奶中的酪蛋白因为遇到了酸性物质发生了凝集，这时候除了难以消化外，还容易引起腹泻。
百香果的营养成分
很丰富，含有有机酸、亚油酸、番茄红素、生物碱、黄酮类等160多种对人体有益的成分，对于提神醒脑、生津止渴、美容养颜、助消化、缓解便秘都有很好的效果。
更多百香果的吃法：
1、雪梨，库尔勒酥梨等水分多味甘甜的梨子切块榨汁，榨完后，用勺子挖出百香果的果肉，放在梨汁里面，搅拌均匀，酸的话可调整适量的水，即可食用。除此之外，百香果还可以搭配香瓜，苹果，香蕉榨汁，酸甜口开胃解渴，自行搭配即可。
2、百香果可以冲水
3、百香果蜂蜜水，温水即可，蜂蜜温水不泻肚。
4、要是你爱好酸，能直接吃，酸爽的感觉不多说
5、百 香 果 果 酱：准备8个百香果，把果肉挖出来装好。然后切两片橙皮，把橙皮白色大概会苦的地方切走。
再剥好橙肉，剩下的橙子榨成汁。把全部食材殽杂在一起，适当倒入白糖，然后充实搅拌。
加火煮滚，把剩下的橘皮用筷子夹出来，就能停火装瓶了。等到冷却之后就能食用了！
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