百香果食用方法大全？百香果又称鸡蛋果，含有17种氨基酸、丰富的维生素C、维生素E、SOD酶和超纤维等165种对人体有益的物质，每100g百香果中包含66kcal的热量，适合人们食用。百香果不仅具有这么多营养成分，还对得起它的名字，具有丰富的香气和酸甜的口感，是实至名归的“百香”果。
夏天吃上一个百香果简直不要太完美。百香果果皮厚实坚硬，果皮内的黄色果汁和黑色种子是可食用部分。可以加工成果汁、果酱、果冻、甜品等，下面为大家提供几种简单易做的美味食品：酸酸甜甜的。其实百香果怎么吃怎么都好吃，其中我尝试过以下的方法。
1、直接用勺子挖着吃。
如果百香果不酸的话，可以直接就这样吃不用加白糖蜂蜜等调味品。我这样吃的话，一般是选那种皮比较皱的果实，大部分皱皮的百香果是甜的，我认为最好吃的。
2、百香果蜂蜜柠檬茶
夏天人们的最爱了，炎炎夏日，来一杯百香果柠檬茶，简直不要太幸福了。弄上一罐就可以喝很久，美容养颜，好喝健康还不贵。
3、百香果凤爪
当百香果碰上凤爪会变成什么样的呢，酸酸辣辣开胃夏日小零嘴儿，我自己能吃上好几份。
4、百香果蛋糕
百香果与蛋糕的结合，简直完美了，百香果的酸甜解掉了蛋糕的腻，也是夏天最爱的小甜品了。
说得我都馋了，等会下课要去点杯柠檬百香果解解馋
百香果蜂蜜饮：
原材料：
百香果1个、蜂蜜适量、纯净水/苏打水200ml
做法：
将百香果切开取出果肉，加入适量蜂蜜、水/苏打水搅拌均匀即可。
凤梨百香果汁：
原材料：
凤梨汁200ml、百香果1个
做法：
将百香果切开取出果肉加入凤梨汁中搅拌均匀，冷藏风味更佳
青桔百香果汁：
百香果1个、青桔2个、蜂蜜适量、纯净水300ml
做法：
将百香果切开取出果肉加入适量蜂蜜和纯净水，青桔切开，将青桔汁挤入混合果汁中再将青桔放入其中，搅拌均匀即可。
由于百香果属于热带水果，北方的小伙伴们购买和保存有一定的难度，在此给大家推荐一种百香果保存方法，让大家食用更方便。
保存方法：
准备一个烘焙或制冰用的硅胶模具，将百香果肉填入模具中放入冰箱冷冻。将冷冻好的百香果肉块收集起来冷藏，食用时取出适量果肉块即可。
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