荷兰豆的栽培管理技术？在我们胶东地区，称呼荷兰豆为＂毛豆＂，起初食用荷兰豆大多是在烧烤店，一般跟煮花生配成一碟，成为炎炎夏日畅饮啤酒的佳肴，因口感香嫩爽口，引起了对荷兰豆的兴趣，经过研究摸索，了解了一些在北方种植的知识，现在分享给大家。
荷兰豆的来历是十七世纪由荷兰人带到了我国的福建省，后来慢慢发展到北方，起初多是大棚种植，后来有人尝试露天种植，并获得了成功，但是露天种植规模一般不大。要想露天种好荷兰豆，主要是掌握好四个要点：
一是松好土。我们胶东地区种植时间在三到四月份，就是土地化冻后就可以种植，种植的时候可以移栽也可以直接下种，种植前一定要把土深翻，保证土壤疏松，如果荷兰豆种植在板结的土质里，既影响出苗，也不利于苗期生长，还容易形成烂根，只有土壤通透性好，才有利于正常生长。
二是施好肥。要多施基肥，以农家肥为最好，后期生长期间以磷钾肥为主，保证秸秆粗壮、荚果饱满，亩施农家肥一千斤左右，磷钾肥四十斤左右，千万不能施用尿素，容易造成旺长而不结荚。目前水溶肥和冲施肥较多，施用此类肥料效果比较好。
三是浇好水。荷兰豆不抗旱也不抗涝，所以说浇好水不等于多浇水，一般掌握住天旱三天一浇水，最好大水满灌，如果遇有雨天，要排好涝，否则易出现烂根现象，影响荷兰豆正常生长甚至死亡。
四是防好病。在胶东地区，荷兰豆一般容易得白粉病、根腐病和白花病等，虫害一般为青虫较多，从苗期到结荚期都要及早防治，防治方法比较简单，用一般的杀菌杀虫药即可，重点要经常观察，发现苗头马上防治，均可保障荷兰豆取得丰收。
由于南北方、东西方种植差异较大，上述所谈亦有不尽相同之处，欢迎评论并做进一步指点。
网友答：荷兰豆的栽培管理技术
荷兰豆它的原产地是东南亚地区，是一种蝶形花科的缠绕草本植物，为什么叫荷兰豆呢？据说是因为是荷兰人把这种豆类带过来的，所以就叫荷兰豆了。它的营养价值是非常好的，它有着很高的蛋白质和人体需要的氨基酸。现在在我们国家的种植非常的广泛，也是一种经济价值很好的农作物。荷兰豆种植应该怎么做呢？下面就给大家带来了种植荷兰豆方法：
1、选地整地：它的生长能力是非常好的，对种植的土壤也没有多少要求，基本上可以在各种土壤里正常的生长。但是土壤里面的ph值一定得注意一下，因为它是不能够在酸性土壤里生长的，如果土壤里的酸性过强，那么我们就需要改善一下土壤的ph值了，可以在土壤里撒上写石灰，来中和一下书酸碱度。在种植它一定要有4年以上才能轮作，不然病虫害会很严重的。地块选好之后就要及时的整地了，尽量深翻把土壤弄得松软一些，加大土壤的通透性，然后还要再涂上里面施上底肥，最好是用农家肥来做底肥，再添加一些氯化钾和过磷酸钙。把平畦做好，方便后面的播种和后期的管理采收之类的。
2、选种：在准备播种之前要先种子选择工作做好，先吧种子放到盐水里面，把漂浮在上面的干瘪种子和不健康的种子给清除掉。然后就要做催芽的工作，把种子放到水里面浸泡五个小时左右，再把它放到合适的环境中来给它催芽，在种子出芽露白的时候再把它们放到1度左右的低温环境中15天左右。再用根瘤菌把种子拌好，植株的根瘤数量要增加，来提高它的生发育速度和开花结果的量，来达到量产的目的。做完这些之后再选择合适的时间来进行播种，水费合理的用好，可以帮助种子很好的发芽出苗。
3、田间管理：播种好之后要及时给它进行浅耕松土，土壤的温度也要提高，这样可以促进种子能更好的生根发芽，能让幼苗更好的生长。要是在秋天的时候进行播种，在进入冬天之前就要进行给它培土了，把过冬的保温给它做好。在它开花之前要给它施一次氮肥，帮助它生长，施肥要和松土一起做。在它开始要结荚的时候，要增加对它的浇水次数，还有增加磷肥钾肥的比例。要一直让土壤保持湿润，来为它的生长提供足够的水分，当它长到有35厘米左右的时候，就要给它搭架了，保证它能健康的生长。
4、采收：它的生长期和别的豆科作物有很大的差别，所以采收的时间也有一定的差距。比如在6月种植时，因为温度相对比较高，它的生长能力也有加强，这个时候他的生长期大概只需要15天左右。要是在冬天的时候种植的，气温比较低，不太适合它的生长，这个时候它的生长期就要大概30天左右了。因此采收它们的时间要根据它的种植时间来定，还有种植的方向等等，所以没有一个具体的采收时间，这个需要大家来根据当地的情况来定夺。
这些就是种植荷兰豆的简单种植技术了，它的生长走起不是很长，病虫害的发生也是比较低的。虽然是这样但是也不能大意，要是中间管理的不当也会有病虫害的发生的，我们在做好田间管理的时候一定也把病虫害的防治做好。
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