春莴笋的种植技术?莴笋是莴苣的一种,又称为茎用莴苣,肉质茎是主要的食用部分。莴笋口感脆嫩,味道鲜美,可以清炒或者做汤,深受很多人的喜欢。莴笋在南北方都有种植,南方一年四季都可以播种,华南地区可以露地越冬。北方地区既可以露地种植也可以大棚种植,近几年利用大棚种植莴笋的越来越多。大棚莴笋栽培管理比露地种植简单的多,病虫害很少,产量很高,品质也不错。
北方大棚莴笋主要种植春秋两茬,这两个茬口各有优缺点,春茬莴笋生长时间较短,前期温度较低,植株易春化抽薹,但是春茬莴笋的效益比较好。秋茬莴笋随着生育期的进行气温越来越低,更适合植株生长。本文主要介绍北方大棚春莴笋的种植方法。
大棚春茬莴笋的种植难度相对较大,为了生产出优质高产的莴笋,我们首先要选择合适的品种,尤其应选耐寒性强、适应性好、耐抽薹的品种,如二白皮、白叶尖等;其次定植时间要适宜,尽量避开低温阶段,防止低温春化后抽薹;最后在莴笋的栽培管理中中耕松土、浇水施肥、病虫害防治做到位,这些环节下来,春莴笋的产量和品质都会很好。
一、北方大棚春莴笋的种植时间
莴笋种植多选择先育苗后移栽的种植方式,不同地方春莴笋的种植时间也是不同的。
华中、华北地区一般在中秋前后(9月上旬到中旬)播种,10月下旬到11月上旬日光温室定植,4月下旬到5月中旬采收。
东北、西北寒冷地区一般在立春后(2月上中旬)日光温室育苗,清明前后(4月上中旬)移栽到塑料大棚或者日光温室中,6月收获。
二、莴笋整地及定植
莴笋生长需要较多的养分,所以莴笋定植前整地时要施足底肥,尤其注意微肥硼的施入,施入硼肥能够防止莴笋茎裂。一般中等肥力的地块,每亩地施入腐熟的粪肥3000-4000公斤,复合肥50公斤,硫酸钾20公斤,全部均匀的撒在地里,然后翻地,耙平,做成1.2-1.5米宽的平畦,待定植。
莴笋幼苗苗龄达到5-6片真叶,苗龄40-50天时就可以定植到大田,具体哪天移栽要棚内的温度条件,棚内温度稳定在10℃以上时再定植。定植的株行距为25cm*35cm,定植后浇足定植水。
三、春莴笋的田间管理
1、春莴笋在管理过程中一般追肥3次,分别为:
缓苗后轻浇一次催苗肥,每亩地随水冲施尿素5公斤,促进茎叶生长,然后控制浇水,进行蹲苗。蹲苗期间松土1-2次,能够使土壤保墒增温,促进根系生长和形成庞大的莲座叶。
莲座叶形成后每亩地追施复合肥10-15公斤和硫酸钾3公斤,促进叶片继续生长,为肉质茎的膨大打下基础。
肉质茎膨大期每亩地追施复合肥15-20公斤、尿素3公斤、硫酸钾10-15公斤,促进肉质茎肥大。
莴笋种植过程中需水量较大,莲座叶形成后,要小水勤浇,保持土壤湿润。
2、莴笋病虫害管理
春茬莴笋种植时温度比较低,病虫害不多,虫害主要有烟粉虱、黄曲条跳甲,病害主要有菌核病和轮纹病。可以喷施阿维啶虫脒防治烟粉虱,辛硫磷乳油防治黄曲条跳甲;喷施菌核净、嘧霉胺防治斑枯病,嘧菌酯、甲基硫菌灵防治轮纹病。
3、莴笋采收
莴笋主茎顶端与最高叶片相平时就可以收获了。
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