百香果的几种品种百香果俗称鸡蛋果，又称西番莲，有“果汁之王”的称号，酸酸甜甜的，可以鲜食，也可以泡水做成冻饮，可以说是两个极端，爱的人喜欢的不得了，怕酸的人敬而远之。
我是特别喜欢的，取一颗，去其顶端，用勺子挖着吃，很是爽口，尤其是他的营养特别丰富，有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素，尤其独特的香气令人着迷。
百香果三种品种，分别为黄色百香果、紫色百香果及紫红色百香果三大品种。相互变异繁殖，加上大面积种植产地的原因，又衍生出很多名字。目前市场主流品种为题主问的三种满天星、台农，黄金果。
1、台农，果皮比较光滑，比黄金果要薄一些，表皮有一些细致的白色果点，果实可重达120克。果汁呈浓黄色，香味浓烈，酸度比较稍低。
2、黄金果，由于其果实比较大，甜度高，纯甜没什么酸，且集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种水果的味道于一体，深受人们喜爱，当之无愧的网红水果，是目前市场上最畅销品种之一。价格比一般的百香果要贵。
3、满天星，果实也比较大，单果能达到150g，且汁水丰盈，甜度也很高，但是没有什么其他的香气，耐储存，所以市场上主流水果。
市面上很多人是中意黄金百香果，主要是因为是多种水果香气组合且没有一丝酸的口感，而对于像我这种喜欢酸酸甜甜口感的人来说，只要是百香果，什么品种都喜欢啦，最中意是直接掰开食用啦。
我是甄味觅觅，专注于农村电商，目前主要探寻优质农产品外销和村货进城事宜。
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