吃过百香果的朋友们都知道,百香果的籽比较脆,这样的百香果吃起来比较香甜脆口,是直接吃的最好方式,但是有些人因为某种原因不喜欢吃或不能吃百香果的籽,这时候百香果去籽的方法就显得尤为重要了。
百香果的籽与百香果汁具备同样的功效与作用,如果不是不能吃百香果的籽情况下,建议还是食用百香果的籽比较好,毕竟百香果的籽与百香果肉是连接在一起的,基本上是不能分开的,就像是咱们常见的水果,比如:潘石榴、火龙果等常见水果,都是果肉直接连在一起的,都是可以直接食用的水果。百香果中的营养物质都集中在百香果肉和百香果的籽当中,如果硬是把百香果的籽去掉,那么百香果中的营养元素会因此大大降低,百香果的功效与作用也会下降许多。
当然,非要把百香果的籽去掉也不是没有办法,但这是降低百香果的功效与作用为前提条件,能接受的人可以试一试,下面小编为大家详细说明:
百香果的籽与百香果肉既然是连接在一起的,也很难将他们分离,一般都不会把百香果肉和籽直接分离,而是通过百香果中的果汁和百香果的肉、百香果的籽分离开来,然后通过百香果汁和一些水果饮料或其它类型的辅助性食物,来达到分离百香果的籽的目的,这也是在国内一些奶茶店一直用的方法。
百香果汁分离出来,可以直接泮水跟蜂蜜、冰糖、橙汁、柠檬等辅助性食物共食。
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