红薯别名：番薯、地瓜、红苕等，我们这里叫红苕或者苕。它是一年生草本植物，块茎是我童年主要粮食，叶子是一道“美味“，其藤、叶特别是块茎，更是农民喂猪等家畜的重要原材料。
红薯生命力强，怎么定植都可以生长。如果你是土豪，不计成本，只图快乐，直接把红薯种在地里，秋天同样可以收获很多红薯。但是，农民更多采用剪的苗定植，一点都不影响收成。当然带根的拔苗也可以定植。相比之下，用剪的红薯苗定植最经济。红薯苗定植，但要注意以下几个事项：
一、选苗注意事项
1.有锈迹的苗不能买。买红薯苗时发现苗的一端有红色铁锈，这种苗是用生锈的铁器切断的，不能买。 这种苗不易成活，即使成活了，后期也会发生疫病。
2.蔫苗不能买。如果定植后遇上干旱，这种苗成活率低，而且后期产量也会大大降低。
3.细苗尽量不要买。买苗尽量选取第一次从苗床剪下的、粗壮的红薯苗，单株长度大概20厘米，4-6叶苗左右为宜。这种苗定植成活率高，中期长势好，后期产量有保障。
二、定植注意事项
1.平地定植注意事项。红薯怕涝，所以在平地定植一定要起垅定植。垅高度达到40厘米、厚度达到50厘米左右，垅间距20厘米左右。红薯苗定植间距达到12厘米左右即可。
2.坡地定植注意事项。坡地保水性能极差，所以坡地定植采用平整定植。行距达到40厘米，间距达到15厘米左右即可。
3.定植时间注意事项。定植红薯苗，尽量选择阴天、雨后或者晴天下午为宜，这样尽可能保证薯苗的成活率。
4.定植操作注意事项。不管哪种定植方式，一定要保证红薯苗根部入土15厘米左右，而且土要压严实，且尽量不要弄伤薯苗，这样才能保证定植成活率。
5.水分管理注意事项。根据天气的实际情况，在定植后十天左右时间定要注意水分管理。干旱，及时浇水或灌水；涝，及时排水。
我们农民不是土豪，就采用买剪的红薯苗定植，秋天的收货一样多！
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