夏天来了,喜欢吃百香果的朋友们现在却热衷于冰冻饮料,比如像百香果雪泡、百香果奶昔、百香果冰棍、多情百香果汁等百香果冻饮食物,想象一下味道又酸又爽,天气热,里面冰,这是什么感觉!
当然,天气热的时候,特别是出满头大汗的时候,马上吃冰冻的饮品不是很好,对于肠胃;来说不好。反正我是听所谓的专家说:冬天不吃热,夏天不吃冰,吃饭吃5分饱。。。可以增加寿命。呵呵。。。谁想去增加就增加吧!我的人生,若是什么都住注意,去防患未来,那么跟杞人忧天有啥区别,所以啊,我就是想吃就吃,只要不是不吃出事来,寿命听天命哈。
废话少说,下面为大家介绍百香果雪泡的做法:
材料:
冰块、搅拌机、碎冰机、百香果、柠檬、蜂蜜
步骤一:
首先,先把百香果果肉挖出来,放斤搅拌机里面备用;
步骤二:
把冰块尽量的碾碎,最好有个碎冰机,先把冰块碾碎成白砂糖颗粒大小的细晶冰块,然后放入搅拌机里备用(这样做的目的是为了,百香果雪泡更加的纯正,因为搅拌机很难把冰块全部碾碎,到时候吃到的雪泡是带有冰块的,最主要是无味还难吃,喝过汉堡可乐的朋友们应该最清楚);
步骤三:
取柠檬汁不管采用什么办法都可以,压榨或者挤压均可,只要些许柠檬汁,用来配味道的;
步骤四:
将放有百香果、细冰块的搅拌机,加点水后,开动搅拌机,转动20s后;用长勺子把底部的百香果汁挖上来,把上面的百香果细冰块放下去,拌均匀后;在搅拌20S,在重复上面操作;搅拌均匀后,添加柠檬汁、蜂蜜适量,最后再搅拌15s,放入杯子中即可食用!
这时候的百香果雪泡是有点像百香果汁似的,但是吃起来却都是细细的冰,入口即化,整个感觉是很好的,当然,若是吃的时候觉得有冰块,那是因为冰块不够碎,建议多食用碎冰机或者多搅拌几次即可!
注意:若是总共分为100,那么冰块:百香果:柠檬:蜂蜜=70:20:9:1这样的比例,这是大概的,具体情况可根据实际情况来定,大不了到时候味道不对,再次搅拌添加辅料也是可以的!
原创文章,作者:满路 香,如若转载,请注明出处:https://www.87cz.com/article/135.html