有网友在微博上发了一张“荔枝蘸酱油”的照片,说这是潮汕闽南一带特殊的吃荔枝方法。由于它制作过程比较简单,只需要把荔枝剥壳,蘸上酱油就可以吃了。这种方法在网上迅速引起热议,不少网友亲身实践过后,纷纷表示酸甜咸的口感很开胃,味道非常好。
对于这种特殊的吃法,不少网友直赞中国人真是会吃,而且方法很简单,可以尝试一下。
此外,不同地方的网友纷纷好奇这种特殊吃法,直言既然可以蘸酱油,那四川就能拿辣椒炒荔枝、广州还能蘸白糖吃、北方人就直接拿来红烧了。一名重庆网友也问到:“那荔枝在重庆,能拿来烫火锅吗?那会是什么味道。”
随后,有网友指出,荔枝除了蘸酱油吃,可以加盐、加辣椒面、蘸蚝油等。而且,杨梅、芒果、西瓜、菠萝、杨桃等水果,同样可以这样吃。
网友分析到:“酱油是最好用的调味品,无论是鸡蛋、粽子、小馒头各种食物可以蘸着吃,许多水果也可以。”
下面给大家介绍几种奇葩的水果吃法:
榴莲炖鸡
榴莲炖鸡非常的滋补,甚至是不爱吃榴莲的人,都不会讨厌这个味道。
青芒果蘸酱油
对于吃辣不厉害的来说蘸酱油绝对是福音,除了不辣,其他味道一样不少。
炸香蕉
炸香蕉其实挺常见的,在香蕉表层裹上一层面包糠,外脆里绵的口感还是挺不错的,当然不能多吃,会腻。
芒果蘸辣椒
这种奇葩吃法最让人难以接受。潮汕地区多产芒果,潮汕人喜欢将没有成熟的芒果摘下,蘸着辣椒粉吃。比起熟芒果,青芒果酸甜诱人,口感香脆,只是一蘸辣椒粉,本来酸甜可口的青芒果就变得咸辣刺激,难以下咽,让没有尝试过的人都望之却步,奇怪的是,潮汕人钟情于这种奇葩吃法,在大街小巷的水果摊上十分常见,成为潮汕人老少喜爱的“水果零食”。
腌西瓜皮
西瓜切去红肉,只留少许红肉在皮上(为了颜色好看),将表层青皮削,切薄片入盒,蒜米切碎粒、取适量盐、香醋、白糖、芝麻油、辣椒粉,倒入瓜皮中。再加一勺老干妈豆豉酱。混合均匀后即可。
烈火烤甘蔗
据说有些地方这个吃法是很潮的,但还是很想尝试下这奇妙的滋味。(冬天吃应该很爽)
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