荔枝蘸酱油能吃吗

荔枝蘸酱油能吃吗?荔枝蘸酱油之所以会火起来,是因为2013年有人在网上晒出一张荔枝蘸酱油的图片,声称是广东福建一带部分地区的特殊吃法。 为此我特地问了我福建和广东的同学

荔枝蘸酱油能吃吗?荔枝蘸酱油之所以会火起来,是因为2013年有人在网上晒出一张“荔枝蘸酱油”的图片,声称是广东福建一带部分地区的特殊吃法。

为此我特地问了我福建和广东的同学,她们说大部分人都直接吃,但福建人比起广东人更喜欢吃荔枝蘸酱油。所以荔枝蘸酱油应该不是闽粤地区的传统吃法,只是个别人喜欢。

荔枝主产于广东,果肉为半透明状,味道香甜。与香蕉、菠萝、龙眼并称“南国四大果品”。传说杨贵妃尤爱荔枝,有诗句“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”为证,故现代人也用“妃子笑”来比喻荔枝。可止腹泻,开胃益脾,但多吃易上火。

荔枝蘸酱油能吃吗

荔枝蘸酱油

荔枝蘸酱油做法简单,直接将荔枝剥开,就能蘸着酱油吃了。不少网友试过,表示酸甜咸的口感很开胃,味道不错。但也有网友认为这是“黑暗料理”,难以下咽。

所以,对于做法奇特的食物喜欢与否,完全看个人喜好,与地区无关。有人说荔枝蘸酱油可降火,那么到底对不对呢?

有权威人士指出,这是错误的认知。事实上,荔枝内的基本成分是果糖,蘸酱油增加了盐分,除了可能增加糖的对比度,造成很甜的味觉错觉外,反而会增加盐分摄入,对身体没有好处,容易造成高血压等疾病。

另外,各类别出心裁的“黑暗料理”,少量食用不会有碍,可以尝尝鲜。可不能过量,消化不好的人切勿尝试,以免引发胃肠疾病。

荔枝好吃做法

除了生吃荔枝,我还喜欢荔枝的两种吃法:

1)荔枝虾球

2)酒冻荔枝慕斯

原创文章,作者:满路 香,如若转载,请注明出处:https://www.87cz.com/article/1307.html

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