怎么挑选柚子比较好?挑柚子时要挑掂着比较重的柚子,较重的柚子水分含量高;外观要选上尖下宽,表皮发黄或橙黄,这是成熟度比较好而且比较新鲜的柚子。
1.掂重量。同一品种的柚子,比较重一点的会相对饱满一些。一般柚子在三斤左右是比较好的。最重要的一点个人认为。
2.比大小。同一品种的柚子一般要选大个的,大个的比较成熟一些。
3.看形状。有的柚子是圆圆的,有的是尖头的。我们选的时候应该选择尖头的比较好。而且一头尖一头平,可以平稳的站起来最好。
4.看颜色。有些柚子摘的可能会比较早,还没有完全成熟,所以还是比较青一些。那么我们再买的时候要选择颜色黄一点的。
5.试软硬。在选柚子的时候用手指按住柚子的底端,如果按不动则意味着柚子的皮会薄,如果按上去软软的,那肯定有很厚的皮了。
6.看表皮。买柚子的话还要看表皮是不是光滑有水分了,如果都已经干了,那肯定是放了挺长时间的了。
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