猪蹄富含胶原蛋白，确实没错，口感也很诱人。但是猪蹄真的能够美颜么？
1.人们对猪蹄的认识主要是猪蹄对皮肤好，但事实并非如此！
猪蹄里含有大量胶原蛋白，这个的确没错。但是胶原蛋白吃下去，能转化成你脸上吹弹可破的皮肤么？答案很悲哀，因为胶原蛋白必须被消化液分解成单个的氨基酸，然后才能被吸收进入血液，因此吃胶原蛋白最多只能增加氨基酸的供应。鸡爪、鸭爪虽然口感不错，但是美容效果也差强人意，因为胶原蛋白不能吸收。
2.猪蹄增肥效果很好！
此外，胶原蛋白本身的营养价值高，因为猪蹄中含有超高脂肪和胆固醇，一个猪蹄就可以满足一天所需的胆固醇。
然而牛肉的能量是125大卡/100g，猪肉是143大卡/100g，猪蹄几乎是以上两者的2倍，增肥效果可想而知。鸡爪、鸭爪看起来虽然没那么肥，但是很遗憾，能量和猪蹄一样恐怖。
所以说为了一点胶原蛋白，还不一定能吸收，就去放肆的大啃猪蹄，没几天过后，你就会被自己肚子上肉和脸上的痘痘给震惊了。猪蹄虽然好吃，但并不能美容。
猪蹄中的确有胶原蛋白，但一旦被吃下去，经过消化吸收，就会在肠道中被分解掉。
也就是说，吃进去的胶原蛋白，并不会如愿全都定向跑到皮肤中去。目前还没有靠谱的研究，能证明吃胶原蛋白能美容（那种商家赞助的小规模研究可不算数）。
而且，猪蹄的皮下脂肪丰富，热量惊人，靠吃猪蹄来美容，最后也可能会变成红光满面的胖子
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