猪蹄多久吃一次养颜啊?胶原蛋白在时尚美容界可是个大明星,那些期望青春永驻的女性都不惜重金买胶原蛋白的化妆品甚至补品来补充,可惜未必奏效。人体本身就自带合成胶原蛋白的功能,只要吃法得当,合成胶原蛋白不费吹灰之力。那么怎么吃才能促进胶原蛋白的合成呢?
猪蹄美容?恐怕只是个传说
说到食补,一种本不登大雅之堂的食物不得不提,那就是猪蹄。这只可爱的猪蹄不知被多少妹子奉为美容神物,让它华丽转身出现在很多高档的餐桌。其实,猪蹄中的蛋白质距离优质蛋白还差得远呢,这样的蛋白消化吸收很差。况且肥腻腻的猪蹄里面藏了不少油脂,吃多了非但不能美容,反而还增肥影响体型。类似的还有凤爪。
胶原蛋白补品,恐怕只是美丽的“谎话”
不管是胶原蛋白口服液还是胶囊,但凡是可以吃进去的蛋白质,在经过“胃”与“肠”这两大关口的时候几乎全被强大的蛋白酶毫不留情的分解为氨基酸,另外还有点儿小分子肽。它们被吸收后,首先被用来合成人体最需要的蛋白质,至于是不是再次合成胶原蛋白,那要听从人体的指挥。所以昂贵的胶原蛋白补品,恐怕就只剩个心理安慰而已。
食补胶原蛋白的“黄金组合”
都说巧妇难为无米之炊,人体要合成胶原蛋白该怎么吃才好?这个密钥是……当当当!优质蛋白质+维C+铁。
优质蛋白质:优质蛋白质分解产生的赖氨酸、脯氨酸是合成胶原蛋白基本且最不可或缺的两种原料。不过这里要强调的是优质蛋白,因为食物中蛋白质被人体消化吸收的程度不同,非优质蛋白消化吸收率都低得多,白耽误工夫;优质蛋白质消化吸收利用率最高,吃这种蛋白质“性价比”最高。
尽管是优质蛋白,不过它的来源一点都不金贵,日常吃的牛奶、奶酪、鸡蛋、畜禽肉、鱼虾海产、大豆中蛋白质统统属于优质蛋白质的好来源,只要每天吃得充足,合成胶原蛋白的氨基酸原料不必担心。
维生素C:维C不是合成胶原蛋白的原料,不过是合成胶原蛋白过程中强有力的“促进剂”,蔬菜和水果几乎是维C唯一和最好的来源,这就是为什么吃新鲜蔬菜水果可以美容养颜的原因所在。
铁:除了维C,合成胶原蛋白还有一位“护卫”——铁。有了铁,合成胶原蛋白的效率就会事半功倍,没有,则举步维艰。动物红肉、肝脏、血豆腐都是补铁非常好的来源,所以那些不爱吃肉的姑娘们要注意啦,如果你手脚易凉、而且皮肤干枯没有弹性的话,要考虑中午多加两块肉咯。
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