很多朋友们在吃百香果的时候，都会选择一次性买很多,但是往往不知道该怎储存百香果，导致的结果就是，百香果出现凹陷、干瘪的现象，更重要的是百香果会因此变得很难看，很多人都不敢吃了！
百香果是随着季节及天气温度的变化，相对应的保存时间也会相应的变化，但是总体的储存方式是不变的，当然，要想了解百香果怎么储存的，那么就需要了解百香果在什么温度下能够最好的保存果子的新鲜度，下面小编为大家列举以下因素：
另外，百香果可保存时间随着温度的变化而变化，据研究报告称，10度到15度的气温最适合百香果存放，半红绿之果子可保存2周以上且能自熟，气温在20度以上，自熟加快。
在通风条件下，正常可存放约10天，气温越高，存期越短。温度低至6度，百香果不能自熟，但存期最长，只要再将果子存放至15度以上环境，就会自熟，品质尤佳。
温度低于0度，可能会发生冷害，所以百香果鲜果不适合直接放至冰箱冷冻室，但可把百香果果肉挖出，保存于冰箱冷冻室，可长达数月以上不坏。
但可存放时间通常只有数天，比较适合即时食用或加工成果酱。
为了可以贮藏和长途运输，通常必须采摘半红绿之果子，果子越红，可存放时间也会越短，亦即熟得越快，坏得也越快!这种果子自熟后品质基本等同于采摘时的全熟果
百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易变质。百香果果壳出现凹陷、干瘪属正常现象，果瓤却更加香甜。
百香果储存其实很简单的，只需要把百香果果肉挖出，放进干净无油的瓶子里，放进冰箱保温即可，想吃的时候拿出来吃就可以了哦，简单便捷，却又最实用的百香果储存方法！
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