百香果果实中所含的营养价值元素主要哪些,咱们根据这些营养元素来判定百香果的功效与作用,这是一种最好的也是最科学的方法。
那么百香果到底有哪些营养元素呢?下面小编为大家分享下:
百香果素来有“摇钱树”之称。—VC之王—鸡蛋果含有17种氨基酸,丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶和超纤维等165种对人体有益物质,更被称为水果中的VC(维生素C)之王,而VC又是美白时所需营养素
果汁营养特别丰富。据科学分析,每100克百香果果汁含有总糖 15.2克、总酸4克、蛋白质1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素A1.3毫克、维生素B1.25毫克、维生 素C70毫克,有机酸含量约为3%左右,氨基酸17种、占人体所需氨基酸总量的20%。
可溶性固形物占5%-16%,总酸量为3.8%-4%,甜酸适中,百香果果实中含有的营养价值很高,也决定了百香果的高功效。
百香果含汁率高达30~35%,果汁有着数十种水果的浓郁香味,富含维生素及有机酸,稀释加糖就是用来消暑的好食物。
百香果也有一种别名,叫做鸡蛋果,有点想鸡蛋一样的意思,反正知道百香果跟鸡蛋果是一样的就可以了,反正它们的果实中所含的营养价值是一样的,功效作用也是一样的!
鸡蛋果百香果含有非常丰富的天然维他命C,每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克,还富含维命A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。
鸡蛋果果实含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素,其中包括非常丰富的天然维他命C,每100克果汁中就含有维他命C为34.6毫克,还富含维命A、B1、B2等,另外还含有丰富的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。
鸡蛋果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β—胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等160多种人体必需的有益成分,是保健、药用价值很高的一种天然食物。
最后,百香果中的元素有很多,具备很多药物性质,建议各位每天不要贪吃,吃多了也会不利于身体的健康!
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